Žingsnis po žingsnio marinuotos vištienos receptas pomidorų padaže orkaitėje: būtinų produktų sąrašas ir skanios vištienos paruošimo technologija. Video receptas.
Orkaitėje kepta vištiena pomidorų padaže-lengvai paruošiamas, skanus ir sotus patiekalas. Vištienos mėsa pasirodo gana sultinga, tačiau tuo pačiu metu ant paviršiaus susidaro traški pluta. Jei paimsite sparnus pagal receptą, jie labai greitai marinuos ir keps taip pat greitai, taip sutaupydami jus nuo ilgo buvimo virtuvėje. Ši parinktis bet kuriuo atveju bus laiminga - sotiems pietums, lengviems užkandžiams ir net lengvai paįvairinsite bet kokį šventinį meniu.
Pomidorų padažas visada ekologiškai derinamas su vištiena - ar tai būgnai, šlaunys, ar sparneliai. Ir net mažiausiai sultinga dalis - krūtinė - greitai sugeria pomidorų padažą, yra gerai prisotinta prieskonių aromatų, o po kepimo ji pasirodo minkšta ir neįtikėtinai skani. Norėdami papildomai suminkštinti mėsą, naudojame nedidelį kiekį grietinės, o sojos padažas padeda pridėti lengvą pikantiškumą.
Mūsų recepte vištienai pomidorų padaže, kad pagerintumėte skonį ir aromatą, galite naudoti paruoštus prieskonių mišinius arba atskirai paimti maltų juodųjų pipirų, paprikos, kario, rozmarino, čiobrelių, kalendros, mairūno.
Toliau siūlome susipažinti su marinuotos vištienos pomidorų padaže receptu su nuotrauka ir, negaišdami laiko ir pastangų, paruošite šį nuostabų patiekalą pietų stalui.
Taip pat žiūrėkite Kaip virti medžioklinę vištieną.
- Kalorijų kiekis 100 g - 204 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 40 minučių + 2 valandos marinavimui
Ingridientai:
- Vištienos sparneliai - 500 g
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai
- Grietinė - 2 šaukštai
- Sojų padažas - 2-3 šaukštai
- Malti pipirai - pagal skonį
- Vištienos prieskoniai - pagal skonį
- Žalieji - 1/2 krūva
Žingsnis po žingsnio virkite marinuotą vištieną pomidorų padaže, keptą orkaitėje
1. Pirmiausia sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus - pomidorų pastą, grietinę, sojų padažą, vištienos prieskonius ir juoduosius pipirus. Turėtumėte gauti vienalytę masę.
2. Prieš kepdami vištieną pomidorų padaže, nuplaukite vištienos sparnelius, nupjaukite kraštutinę falangą. Mes padalijame sparną per pusę išilgai jungties. Nupjaukite odos perteklių. Paruoštą vištieną pamirkykite padaže ir kruopščiai aptepkite. Palikite marinavimo lėkštėje 2 valandas. Jei norite, tokį paruošimą galite atlikti vakare, kad ryte negaištumėte sočių pusryčių, negaišdami laiko.
3. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Būtina išlaikyti nedidelį atstumą tarp gabalų, kad sparnai būtų gerai paruduoti iš visų pusių. Kepame apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
4. Gatavą vištieną paskleidžiame gražioje lėkštėje, papuošiame žolelių šakelėmis.
5. Neįtikėtinai patraukli ir skani marinuota vištiena pomidorų padaže yra paruošta! Šiuos sparnelius labai patogu valgyti ir juos galima derinti su įvairių rūšių garnyrais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Vištienos sparneliai orkaitėje
2. Sparnai pomidorų padaže orkaitėje
