Eiti į iškylą ar išgerti alaus bokalo su draugais arba tiesiog greitai paruošti šeimos vakarienę, tada orkaitėje pasigaminti traškius sparnelius. Tai puikus užkandis bet kokiai progai.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Patiekalai iš vištienos sparnų yra plačiai naudojami. Nuo traškių alaus užkandžių iki išskirtinių skanėstų. O riba tarp šių patiekalų beveik nematoma. Todėl draugiški susibūrimai prie alaus bokalo lengvai virsta gurmaniška puota. Iš to, kas daugeliui patinka vištienos sparneliai, jie visada su dideliu malonumu yra valgomi. Galų gale, jie turi puikų skonį ir, svarbiausia, prieinamą kainą. Visos šios savybės daro juos mėgstamu daugelio namų šeimininkių ir virėjų produktu.
Sparnai gali būti patiekiami absoliučiai bet kokiai progai, įskaitant ir šventinį stalą, kuriame visi šventės dalyviai tikrai bus patenkinti. Be to, šis produktas yra labai naudingas. Visi žino apie vištienos maistines savybes. Vienintelis pagrindinis vištienos trūkumas yra jos oda, kurioje yra daug riebalinio audinio. Tačiau sparnai yra išimtis, nes jų oda nėra riebi, nuo kurios galite saugiai vaišintis, nepakenkdami savo figūrai ir sveikatai.
Paruošti sparnus yra visiškai paprasta, svarbiausia pasirinkti prieskonius ir nuspręsti dėl padažo. Kad jie būtų kvepiantys ir su traškia plutele, pirmiausia juos reikia marinuoti. Kadangi būtent marinatas laikomas svarbiausia meilės šiam patiekalui paslaptimi. Tačiau jis toks įvairus, kad kartais net sunku pasirinkti. Jei neturite laiko ieškoti marinatų vištienos sparneliams, naudokite šį receptą. Esu tikras, kad jis jūsų nenuvils.
- Kalorijų kiekis 100 g - 200 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Vištienos sparneliai - 10 vnt.
- Majonezas - 100 g
- Sojų padažas - 3 šaukštai
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Druska - 1 šaukštelis jokių skaidrių ar pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - 1/2 šaukštelio arba pagal skonį
- Maltos paprikos - 1/2 šaukštelio
Kepant traškius sparnelius
1. Pirmiausia paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, viename inde sumaišykite majonezą, sojos padažą, druską, juoduosius pipirus ir papriką. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite ir supilkite į padažą. Jei pageidaujate, česnaką galima perleisti per spaudą.
2. Padažą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
3. Nuplaukite sparnus po tekančiu vandeniu, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į tinkamo dydžio indą. Supilkite virtą padažą ant sparnų.
4. Išmaišykite sparnelius ir palikite marinuoti 30-40 minučių. Nors jie gali praleisti naktį marinate. Bet tada juos reikės apvynioti maistine plėvele ir padėti į šaltą vietą.
5. Padėkite sparnelius ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių. Norėdami gauti traškią plutą, 10 minučių prieš kepdami įjunkite „grilio“režimą. Jei tokio režimo nėra, tiesiog padidinkite temperatūrą iki 210–220 laipsnių.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą: Marinuoti vištienos sparneliai, kepti orkaitėje. [media =
