Ar jums patinka persimonai, bet gailitės juos dėti į kepinius, troškinius ar pagrindinius patiekalus? Tada aš siūlau paruošti salotas su persimonais, kiniškais kopūstais ir sėlenomis su šiais vaisiais natūralia forma. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Persimonas yra aitrus, saldus ir sultingas vaisius, kuris paprastai vartojamas kaip nepriklausomas vaisius. Nors šiandien yra daug receptų su persimonais, kurie yra labai įvairūs. Pavyzdžiui, prie jų priskiriami desertai, vaisių uogienės, gėrimai, padažai, bulvių košė, šerbetas, ledai … Tačiau šiandien mes paruošime skanias žiemines salotas su persimonais, kiniškais kopūstais ir sėlenomis, pagardintomis alyvuogių aliejumi. Tai labai lengva ir skanu; tai tikra palaima tiems, kurie pasninkauja. patiekalas yra labai sveikas ir lengvai paruošiamas.
Kadangi recepte naudojami sezoniniai vaisiai rudeniui ir žiemai, šios salotos ypač tinka žiemos dietai. O kiniški kopūstai, dar vadinami Pekinu, yra unikalus produktas, kuris gali būti naudojamas kaip bet kokių salotų užpildas. Patiekalas paruošiamas labai greitai, tuo tarpu svečiai jo tikrai neignoruos. Jei neplanuojate iškart patiekti patiekalo ant stalo, tuomet paruoškite visus produktus, bet nepagardinkite druska ir aliejumi. Tai darykite prieš pat patiekdami.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti krabų salotų su persimonais ir kiniškais kopūstais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 142 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kinijos (Pekino) kopūstai - 5 lapai
- Druska - 0,3 šaukštelio arba pagal skonį
- Persimonai - 0, 5 vnt. Vidutinis dydis
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Kviečių sėlenos - 1 valgomasis šaukštas
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su persimonu, kiniškais kopūstais ir sėlenomis, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir nusausinkite kiniškų kopūstų lapus popieriniu rankšluosčiu. Tada supjaustykite juos plonomis juostelėmis. Nenuplaukite visos kopūstų galvos iš karto, nebent ketinate visa tai panaudoti. Priešingu atveju kopūstai nuvys, o lapai nesutrūks.
2. Persimoną nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį vidutinio dydžio skiltelėmis. Patartina salotoms imti tankių ir elastingų vaisių, kad jie išlaikytų savo formą. Pavyzdžiui, „Sharon“veislė yra ideali. Jis yra saldus ir tankus.
3. Į serviravimo lėkštę dėkite susmulkintus kopūstus, pagardinkite druska ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
4. Kopūstus apibarstykite sėlenomis, kurios gali būti ne tik kviečiai, bet ir grikiai, avižos ir kt.
5. Ant kiniškų kopūstų su sėlenomis uždėkite persimonų griežinėlius ir patiekite prie stalo salotas. Jei norite, papuoškite sezamo sėklomis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti egiptietiškų salotų su persimonais ir daržovėmis.
