Kitas paprastas naminių sveikų kepinių receptas vaikams ir sveikos mitybos šalininkams. Žingsnis po žingsnio receptas su varškės pudingo su manų kruopomis ir juodaisiais serbentais nuotrauka keptuvėje ant viryklės. Video receptas.
Jei jūsų vaikas nemėgsta varškės patiekalų, naudokite šį receptą, kad keptuvėje ant viryklės pasigamintumėte varškės pudingą su manų kruopomis ir juodaisiais serbentais. Jis yra subtilus, erdvus, sultingas ir tikrai atitiks jūsų skonį. Serbentų padažas prideda prie produkto kvapnios natos. Be to, juodųjų serbentų uogos yra labai naudingos tiek šviežios, tiek šaldytos. Nors vietoj juodųjų serbentų galima naudoti raudonas uogas, jos yra rūgštesnės, todėl į tešlą reikia įdėti šiek tiek daugiau cukraus. Nors, kaip šio delikateso užpildas, pagal skonį galite naudoti bet kokius vaisius ir uogas. Obuoliai, bananai, nektarinai, abrikosai, persikai, razinos, cukatai, džiovinti abrikosai, slyvos, datulės paįvairins varškės pudingo skonį. Ir netgi galite pridėti tarkuotų morkų ar moliūgų. Jei vartojate saldžius vaisius, šiek tiek sumažinkite cukraus kiekį.
Tokio deserto paruošimas yra paprastas, tačiau pasirodo, kad jis yra labai subtilus. Jame nėra miltų ir kenksmingų produktų, o tai reiškia, kad jis yra labai naudingas. Tai labiau dietinis kepimo variantas, nes ruošiamas garinamas varškės pudingas, kuris sukuriamas keptuvėje po viryklės dangčiu.
Taip pat žiūrėkite, kaip kepti varškės pudingą keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 305 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 200 g
- Šaldytų vaisių arba šaldytų vaisių tyrės - 50 g
- Grietinė - 75 ml
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Vanilė - 1 šaukštelis
- Druska - žiupsnelis
- Manų kruopos - 50 g
- Cukrus - 50 g arba pagal skonį
- Soda - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio varškės pudingo su manų kruopomis ir juodaisiais serbentais paruošimas keptuvėje ant viryklės, receptas su nuotrauka:
1. Varškę sudėkite į dubenį. Tai gali būti bet kokio riebumo, nes tai neturi įtakos gatavo deserto skoniui, o tik produkto kalorijų kiekiui. Jei norite, varškę galite plakti maišytuvu, tada kepimas bus vienalytis ir lygus. Jei nėra maišytuvo. Varškę sutrinkite per smulkų sietelį. Bet jūs galite tiesiog sutrinti varškę šakute, minkydami didelius gabalus.
2. Į varškę įmuškite kiaušinius, supilkite grietinę ir manų kruopas. Pagardinkite cukrumi, žiupsneliu druskos ir cukrumi. Jei pageidaujate, kiaušinius galima iš anksto išplakti mikseriu, kol pasidarys oro putos, tada desertas bus minkštesnis.
3. Varškės tešlą gerai išmaišykite ir palikite 15-20 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.
4. Porcionuotas silikonines formeles iki pusės užpildykite varškės tešla.
5. Padėkite vaisius ant tešlos. Jie gali būti švieži arba šaldyti. Aš naudoju šaldytą tyrę.
6. Užpildykite indus varškės tešla. Uždenkite užpildą taip, kad jis liktų visas viduje.
7. Įdėkite deserto indus į keptuvę su sunkiaisiais dugnais. Tam idealiai tinka ketaus keptuvė.
8. Padėkite ugnies skirstytuvą ant viryklės.
9. Ant viršaus uždėkite pudingo formą.
10. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždėkite keptuvės dangtį ir ant viryklės 20-30 minučių virkite manų kruopas ir juodųjų serbentų varškės pudingą. Patiekite šiltą. Nors po aušinimo jis išliks toks pat skanus. Jei norite, galite užpilti vaisių padažu arba šokolado glajumi.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti varškės troškinį su uogomis.
