Iš straipsnio sužinosite, kaip „irga“yra naudinga, kaip iš jo lapų ir žievės paruošti vaistinius gėrimus, o iš vaisių - skanius patiekalus žiemai. Be to, medžiaga pasakoja apie sodinimą, priežiūrą, kenkėjus, ligas. Irga vulgaris yra mažas vaismedis ar krūmas su stačiomis šakomis. Lapai ovalūs, sveiki. „Irga“paprastai žydi gegužės pradžioje arba viduryje su kreminėmis arba baltomis gėlėmis. Birželį ant irgos sunoksta mažos apvalios uogos-rausvai violetinės arba melsvai juodos. Jie atrodo gražiai, be to, jie taip pat yra skanūs ir saldūs. Iki rudens medis tampa dekoratyvus dėl to, kad lapai nuo žalios iki tamsiai raudonos.
Gydomasis žaidimo poveikis
Švieži vaisiai yra ne tik delikatesas, bet ir naudojami medicininiais tikslais. Irgi uogose yra vitaminų P, C, karotino, angliavandenių, fenolkarboksirūgšties ir kitų šio tipo rūgščių, katechinų, taninų, leukoantocianidinų, mikroelementų, antocianino peonidino, beta-sitosterolio, organinių rūgščių. Nerimo lapuose yra fenolio karboksirūgšties ir jos darinio izochlorogeno rūgšties, taip pat taninų. Iš uogų išspaustos sultys liaudies medicinoje naudojamos kaip multivitaminų, sutraukiančios, apgaubiančios medžiagos. Jis praskiedžiamas vandeniu ir skalaujamas gerklės skausmu, stomatitu. Gydykite sultimis ir pūlingomis žaizdomis. Irgi uogos naudojamos virškinimo trakto ligų, aterosklerozės profilaktikai, gydymui. Vaisiai yra puiki multivitaminų priemonė; jie naudojami vitaminų trūkumo prevencijai ir gydymui.
Tinktūros, pagamintos iš irgi žiedų, mažina kraujospūdį, uogų sultys padės išvengti kraujagyslių trombozės ir sumažins kraujo krešėjimą. Tai labai naudinga žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis.
Štai priemonės, kurias galima paruošti iš irgi lapų ir žievės:
- Su kolitu, viduriavimu, enterokolitu 2 šaukštai. l. susmulkinti sausi lapai užpilami 300 ml karšto vandens, virinami 5 minutes, užpilami 1 valandą uždarytu dangčiu, filtruojami. Gerkite nuovirą 3-4 kartus per dieną po pusę stiklinės.
- Norėdami paruošti sutraukiančią, susmulkintą žievę ir irgi lapus, užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1:10 ir virkite ant minimalios ugnies pusvalandį. Tada turėtumėte atvėsti, įtempti ir išspausti žaliavą. Gerkite tris kartus per dieną po 1 valg. l.
- Dėl viduriavimo, enterokolito, kolito, gastrito liaudies medicinoje paruošiama ši priemonė. Į 200 ml vandens įdėkite 10 g susmulkintos žievės, virkite vandens vonioje 15 minučių, reikalaukite 1 valandą, filtruokite. Įpilkite virinto vandens į pradinį 200 ml. Jums reikia gerti 3 kartus per dieną pusę stiklinės arba 4 kartus per dieną trečdaliui.
Irgi sodinimo ypatybės
Laukiškai auga saulėtose vietose, uolėtose dirvose. Irga greitai auga ir greitai pradeda duoti vaisių. Pirmąsias uogas galite nuskinti kitais metais po sodinuko pasodinimo. Tačiau dažniausiai irga pradeda duoti vaisių nuo 2-4 metų.
Tinkamai pasodinus ir tinkamai prižiūrint, medis gali būti auginamas jūsų vietovėje ir ten augs 50–70 metų. Irga nekelia ypatingų reikalavimų dirvožemiui, jaučiasi gerai beveik bet kurioje vietoje, nemėgsta tik kalkingų ir pelkėtų vietovių. Geriausiai auga derlinguose, lengvuose dirvožemiuose - vidutinio priemolio ar priesmėlio.
Sodinant ir prižiūrint medį, reikia nepamiršti, kad jo šaknų sistema yra sekli. Sodinukus geriau dėti į atviras vietas. Čia krūmas plinta ir duos puikų derlių, skirtingai nei augalas, pasodintas šešėlinėje vietoje, kur jis stipriai išsitempia ir neduoda vaisių.
Geriausias laikas sodinti yra rugsėjo vidurys-spalio vidurys. Galima sodinti pavasarį - nuo balandžio vidurio iki gegužės antros dekados. Augalas gali atlaikyti šalčius iki -40 ° C, o jo žiedai atlaikys nedidelius pavasario šalčius. Iškasama 60 x 60 cm dydžio skylė, į ją įpilama 1 kibiras humuso, 2 kibirai velėnos žemės, 150 g superfosfato ir stiklinė medžio pelenų. Taip pat būtų malonu pridėti mėšlo. 1 kg šviežio mėšlo praskiedžiama 8 litrais vandens, sumaišoma, leidžiama užvirinti 5 dienas, supilama į sodinimo duobę. Visa tai gerai sumaišoma. Daigas dedamas į duobės centrą, padengtas dirvožemiu, gerai išpilamas vandeniu. Kamieno ratas mulčiuotas durpėmis.
Irgos priežiūros taisyklės
Augalų priežiūra yra paprasta. Periodiškai atlaisvinkite dirvą artimiausiame kamiene, ravėdami piktžoles ir sausu laiku laistykite. Pavasarį būtina pašalinti ant žemės gulinčias, pažeistas, pažeistas, pažeistas šakas.
Kiekvienais metais ant jauno sodinuko paliekami 2 stipriausi stiebai. Kai prie medžio susidaro 12 kamienų, tiek lieka, o likę pašalinami jam augant. Nuo 10 metų jie imasi genėjimo nuo senėjimo. Kad būtų patogu skinti irgi uogas, turite nupjauti viršutines šakas, kitaip jos gali užaugti iki trijų metrų. Toks augalas bus suformuotas krūmo pavidalu.
Irga dauginama dalijant krūmą, šakniastiebius, sėklas. Lengviausias būdas dauginti irgu šaknų atžalomis. Bet kokiu atveju atsiradęs augimas turi būti pašalintas kasmet. Jei norite, galite iškasti pomiškio krūmą, rasti jo jungimosi su motininiu augalu vietą, nupjauti šią dalį kastuvu ar kirviu ir pasodinti jauną medį į nuolatinę vietą kartu su žemės gabalėliu. Tada išgyvenamumas bus geresnis.
Vasarą irgu maitinamas trąšomis, pagamintomis iš amonio salietros, išlaikant 50 g krūmo dalį, arba paukščių išmatomis, praskiedžiant 250 g medžiagos 5 litrais vandens. 5 litrai šio produkto pilami po krūmu kitą dieną po stipraus lietaus ar laistymo.
Kadangi irgi uogos yra labai skanios, jas mėgsta ne tik žmonės, bet ir paukščiai. Galite pabandyti konkuruoti su paukščiais, skinti uogas prieš juos. Tačiau vaisiai sunoksta netolygiai, o paukščiai prabunda anksti, todėl ryte gali nuskinti uogas.
Užriškite lietų ant irgu, iš eglutės likusio blizgučio, galite pasidaryti girliandą iš blizgančių saldainių įvyniojimų ir pakabinti ant krūmo. Vėjuje šie objektai ūžia, o tai atbaido paukščius. Prie medžio galite pastatyti aukštus patefonus. Jie sukasi pagal vėtrungės principą ir taip pat atbaido paukščius. Ant krūmo galite uždėti ploną tinklelį.
Irgi kenkėjai ir ligos
Irga retai serga ligomis, o lapus valgantys vabzdžiai dažniausiai jai didelės žalos nepadaro. Jei ant jaunų irgi lapų atsirado rausvai rudos spalvos kandžių vikšras, su juo reikia kovoti, kaip ir su šviesiai žaliu žieminių kandžių vikšru, su pilkai žaliu rožių lapų vikšru, kuris graužia ne tik lapus, bet ir jaunų ūglių viršūnių.
Suapvalintos tamsiai rudos dėmės ant irgi lapų rodo grybelinių ligų, tokių kaip askochitozinė dėmė ar filostiktozė, atsiradimą. Rudųjų vaisių puvinys yra monilinozė. Nektrinė žievės nekrozė veda prie irgi šakų ir ūglių išdžiūvimo.
Ką virti iš irgi
Šio nuostabaus medžio vaisiai ypač naudingi švieži, tačiau net ir tinkamai nuėmus derlių, juose išlieka dauguma vitaminų ir vertingų mikroelementų. Ateityje iš irgi ruošiami kompotai, konservai ir uogienės. Be to, uoga įtrinama cukrumi, išdžiovinama ir užšaldoma.
Koncentruotas kompotas iš yergi ir serbentų
Norėdami paruošti kompotą, jums reikės šių ingredientų: 1 kg irgi, 450 g juodųjų serbentų, 1,5 litro vandens, 450 g cukraus.
Į vandenį supilkite cukrų, uždėkite ant ugnies, užvirkite, virkite porą minučių, kol cukrus ištirps. Rūšiuokite uogas, nuplaukite, sudėkite į sterilius stiklainius, supilkite cukraus sirupą. Ant plataus puodo dugno uždėkite rankšluostį, užpilkite šiltu vandeniu, sudėkite į jį stiklainius, uždenkite geležiniais dangteliais.
Ant silpnos ugnies užvirkite vandenį beveik iki virimo, sterilizuokite stiklainius + 85 ° C temperatūroje, pusės litro stiklainius - 10 minučių, o litrinius - 15 minučių. Geležinius dangtelius virkite 3 minutes, suvyniokite su jais stiklainius, apverskite ant stalo, apvyniokite laikraščiu, audiniu ar lengva antklode.
Uogienė iš irgi
Irga uogienė taip pat labai skani. Tuo pačiu metu sunoksta ir agrastai, jų pakankamai suvalgius, dar liko daug uogų. Jie taip pat tinka uogienei. Paimkite 500 g sirgi ir agrastų, 400 g cukraus.
Nuplaukite uogas, išdžiovinkite ant rankšluosčio, sudėkite į dubenį, pabarstykite cukrumi. Ant silpnos ugnies kaitinkite iki virimo, virkite, maišydami 7 minutes, tada trinkite per sietelį ar kiaurasamtį. Dėl spalvos galite įpilti 50 g raudonųjų burokėlių sulčių. Vėl uždėkite masę ant ugnies, užvirkite, po minutės sudėkite į stiklainius, susukite.
Sutrinta Irga
Norėdami nuvalyti uogas, jos rūšiuojamos, nuplaunamos, išdėstomos vienu sluoksniu ant rankšluosčio ir paliekamos išdžiūti. Tada praeikite per mėsmalę arba sumalkite maišytuve. Į 1 dalį uogų įpilkite 2 dalis cukraus, sumaišykite, sudėkite į sterilius stiklainius, viršuje, kur kaklas, supilkite cukrų 1 cm sluoksniu, užsandarinkite plastikiniais dangteliais, sterilumui 20 sekundžių nuleiskite verdančiame vandenyje..
Šis ruošinys laikomas kambario temperatūroje. Jei norite jį nušluostyti minimaliu cukraus kiekiu, laikykite jį šaldiklyje. Norėdami tai padaryti, 1 kg uogų pakanka paimti 300-500 g cukraus.
Irgi vaisius lengva džiovinti naudojant specialius įrankius. Be to, išdėstytas ant padėklų, kepimo skardų, balto popieriaus, džiovintų uogų pavėsyje. Nereikia jų plauti. Kai prireikus norite virti kompotą, užvirinkite arbatą iš sausų uogų, tada nuplaukite jas prieš pat gaminimą. Kaip auginti irgu - žiūrėkite vaizdo įrašą:
Žinoma, toks neįkainojamas augalas turi būti laikomas jūsų svetainėje. Žaidimas duoda vaisių nuo birželio vidurio etapais. Paskutinėmis uogomis mėgaujamasi rugpjūčio mėnesį, tačiau, jei norite, žiemą visada galite pasigaminti kompoto ar uogienės su irgi.
