Receptas, kaip gaminti bulvytes namuose be gruzdintuvės.
Visiems patinka traškios ir traškios bulvytės, ypač vaikams. Galbūt sveikos mitybos šalininkai pasakys, kad šiame patiekale nėra nieko naudingo, tačiau vargu ar jie jį pavadins beskoniu. Žinoma, jūs neturėtumėte kepti bulvių kiekvieną dieną; šventiniam stalui jis puikiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip nepriklausomas patiekalas, patiekiamas, pavyzdžiui, su kečupu, sūriu ar kitu padažu.
Norint paruošti šį paprastą ir skanų patiekalą, jums nereikia turėti gruzdintuvės, galite kepti puikias bulvytes įprastame puode.
- Kalorijų kiekis 100 g - 312 kcal.
- Porcijos - bet kokia suma
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Didelės bulvės
- Daržovių aliejus
- Druska
- Juodasis pipiras
- Karšti raudonieji pipirai (neprivaloma)
Bulvių kepimas namuose:
1. Nuplaukite dideles bulves, nulupkite ir nuimkite „akis“.
2. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite ilgomis juostelėmis (išilgai bulvių) ir pagardinkite druska bei pipirais. Į puodą supilkite augalinį aliejų (rafinuotą), keletą minučių pakaitinkite.
5. Švelniai panardinkite dalį bulvių į įkaitintą aliejų, kad jis ją visiškai uždengtų, ir retkarčiais pamaišydami kepkite ant vidutinės ugnies, kol susidarys apetitą kelianti aukso rudos spalvos pluta. Bulves dėkite į lėkštę, kurios apačia iš anksto turėtų būti uždengta popierine servetėle, aliejaus perteklius į ją susigers.
