Jei norite romantiškai praleisti vakarą su itališka atmosfera, paruoškite krevečių makaronus kreminiame padaže. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio krevečių makaronų paruošimas kreminiame padaže
- Video receptas
Makaronai yra mėgstamiausias italų patiekalas. Patiekalo paruošimas yra labai paprastas, jums tiesiog reikia atlikti keletą paprastų kulinarinių veiksmų. Greičiausias, paprasčiausias ir labiausiai paplitęs jų garnyras: mėsa ir žuvies produktai. Tačiau makaronai yra daug skanesni ir įdomesni su jūros gėrybėmis ir subtiliu kreminiu padažu. Išmoksime gaminti šį patiekalą pagal itališką virtuvę - neįtikėtinai skanius makaronus su krevetėmis kreminiame padaže. Gautas maistas yra skanus, švelnus, minkštas ir šiek tiek pikantiškas. Tai suteiks jėgų energiją ir suteiks puikią nuotaiką visiems, kurie jo paragavo.
Makaronai pagal receptą gali būti naudojami bet kokia forma: ilgi spagečiai, vamzdeliai, drugeliai, kriauklės, sraigės … Svarbiausia, kad jie būtų aukštos kokybės, kietųjų kviečių. Tik tokia pasta gali būti naudojama nepakenkiant jūsų figūrai. Krevetės tinka bet kokio dydžio, tai priklauso nuo turto ir finansinių galimybių. Kuo didesnės jūros gėrybės, tuo jos brangesnės. Grietinėlę galima pakeisti pienu, tačiau geriau jį pasiimti namuose, kuriame yra daug riebalų. Tada gausite švelnesnį ir kreminį patiekalą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 495 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Spagečiai - 150 g
- Kremas - 250 ml
- Alyvuogių aliejus - kepimui
- Virtos -šaldytos krevetės - 200 g
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio ruošiant makaronus su krevetėmis kreminiame padaže, receptas su nuotrauka:
1. Į puodą supilkite vandenį, pasūdykite ir užvirinkite. Suberkite makaronus, vėl užvirkite ir virkite iki al dente, t.y. nevirti, kol neišvirs 1-2 minutes. Paruošimo laiką perskaitykite ant gamintojo pakuotės. Tada makaronus supilkite į sietelį, kad visa drėgmė būtų stiklinė.
2. Krevetes užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių atšildyti.
3. Po to nuvalykite juos nuo lukšto.
4. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir įkaitinkite. Jei norite, į aliejų įpilkite česnako skiltelę ir pakepinkite, kad gautumėte pikantišką aromatą ir skonį, tada išimkite ir išmeskite. Krevetes sudėkite į keptuvę ir lengvai pakepinkite ant vidutinės ugnies.
5. Supilkite grietinėlę į puodą, šiek tiek pagardinkite druska ir pakaitinkite, bet neužvirinkite.
6. Išvirusius makaronus supilkite į kepimo indą.
7. Ant jų dėkite krevetes ir apliekite kreminiu padažu. Uždenkite formą dangčiu arba suvyniokite į foliją ir išsiųskite makaronus su krevetėmis kreminiame padaže, kad 15 minučių keptų 180 laipsnių orkaitėje. Jei norite, prieš patiekdami maistą galite apibarstyti sūrio drožlėmis. Maistas turi būti suvartotas iškart po virimo, nes makaronai nėra paruošti naudoti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti krevečių makaronus kreminiame padaže.
