Grikių košė su pienu ir uogiene naudinga tiek mažiems vaikams, tiek suaugusiems. Išmoksime tinkamai paruošti patiekalą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas su grikių košės su pienu ir uogiene nuotrauka
- Video receptas
Kalbant apie grikius, mano galvoje įsivaizduojama trapios košės lėkštė. Tai ne tik skanus, bet ir sveikas produktas, be kurio neįmanoma įsivaizduoti modernaus meniu. Jis ruošiamas įvairiai: kepamas orkaitėje, troškinamas su daržovėmis, troškinamas garuose ir lėtoje viryklėje. Tačiau tradicinis metodas yra virti puode vandenyje. Šiame recepte mes apsvarstysime, kaip virti grikių košę su pienu ir uogiene. Pusryčiams patiekiamas patiekalas suteiks kūnui energijos visai dienai.
Košę galite virti tiek vandenyje, tiek piene. Tai visavertis patiekalas, kurį paprasta, greita ir lengva paruošti. Pieno košė su grikiais turi ypač gydomųjų medžiagų, todėl bus tik naudinga jūsų sveikatai. Šioje apžvalgoje javai verdami vandenyje ir pagardinami pienu bei uogiene. Šis metodas geras, nes košę galima išvirti vakare, o patiekiant pusryčiams tiesiog užpilti pienu. Patiekalas nereikalauja daug laiko, kurio niekada nepakanka ryte. Priklausomai nuo pageidavimų, košė pagardinama šiltu ar šaltu pienu, o bet kokia uogienė parenkama pagal jūsų skonį. Todėl kiekvienas gurmanas gali pritaikyti patiekalą pagal savo skonį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Grikiai - 75 g
- Pienas - 200 ml
- Druska - žiupsnelis
- Uogienė (bet kokia) - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio virkite grikių košę su pienu ir uogiene, receptas su nuotrauka:
1. Uždėkite grikius ant stalviršio ir surūšiuokite, pašalindami akmenis ir šiukšles, kad jie neužkliūtų į dantis gatavame inde.
2. Kruopas perkelkite į smulkų sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte dulkes. Supilkite jį į garuojančią keptuvę. Jei norite, kad košė būtų trapi, kepkite ją švarioje ir sausoje keptuvėje, retkarčiais pamaišydami apie 10 minučių.
3. Grikius užpilkite švariu vandeniu santykiu 1: 2, įberkite žiupsnelį druskos ir pastatykite puodą ant viryklės.
4. Virkite košę ant stiprios ugnies, uždėkite lėtą liepsną, uždenkite ir virkite 15 minučių. Per tą laiką košė sugers visą vandenį ir padidės tūris. Pagal receptą tinka grūdai maišuose, kuriuose košė iš karto išverdama. Apvyniokite gatavą košę šiltu rankšluosčiu ir palikite dar 15 minučių pakilti.
5. Perkelkite grikius į lėkštę, kurioje patiekite patiekalą.
6. Įpilkite mėgstamos uogienės, kurią galima pakeisti medumi ar cukrumi. Jei nenorite valgyti saldžios košės, neįtraukite uogienės į receptą.
7. Košę užpilkite pienu. Jis gali būti šviežias arba ghee, šiltas arba atšaldytas. Tai priklauso nuo jūsų pageidavimų ir skonio. Visoje lėkštėje išmaišykite košę, kad ištirptų uogienė, ir patiekite patiekalą prie stalo. Patiekite grikių košę su pienu ir uogienę su skrebučiais, skrebučiais ar batonu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti grikius su pienu.
