Skanu ir maistinga, o svarbiausia naudinga, ypač vaikams ir norintiems sulieknėti - moliūgų košė su pienu ir soromis. Paruošimas yra labai paprastas ir iš turimų produktų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Moliūgų košė su pienu ir soromis - patiekalas, kurio skonis primena vaikystės prisiminimus. Jei pageidaujate, į patiekalą galite įdėti karamelizuoto arba šviežio obuolio, jis suteiks košei papildomo saldumo, skonio ir naudos. Nors pagal šią interpretaciją patiekalo skonis ne mažiau maloniai nustebins ir tuo pačiu pradžiugins neįkainojama ir neginčijama šio patiekalo nauda.
Moliūgas yra unikali daržovė, kurioje yra daug maistinių medžiagų. Rekomenduojama jį naudoti kraujotakai gerinti, virškinimo traktui normalizuoti, stresui mažinti … Ir košės su moliūgu kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei kitų javų saldžiųjų javų, dėl to nusėda riebalų perteklius. Tačiau moliūgų-sorų košė teisingai laikoma dietine, ypač jei ji virta vandenyje ir be cukraus. Pats moliūgas patiekalui suteiks saldumo. Soros yra ne mažiau naudingos nei moliūgai. Jame yra beveik visi vitaminai, ir net po terminio apdorojimo jis nepraranda savo gydomųjų savybių. Soros lengvai virškinamos organizme ir yra daug skaidulų.
Taip pat žiūrėkite „Moliūgų ir ryžių košės virimas“.
- Kalorijų kiekis 100 g - 151 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 200 g
- Džiovintos maltos apelsino žievelės - 1 šaukštelis
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas arba pagal skonį (jūs negalite jo naudoti)
- Sviestas - 20 g
- Pienas - 400 ml
- Soros - 100 g
Žingsnis po žingsnio virkite moliūgų košę piene su soromis, receptas su nuotrauka:
1. Sorą sudėkite į sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada perkelkite į gilų dubenį ir 10 minučių uždenkite verdančiu vandeniu, kad greičiau iškeptų.
2. Nulupkite ir išskaidykite moliūgą su sėklų dėže. Nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kepimo indą.
3. Moliūgą užpilkite pienu ir padėkite ant viryklės. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes.
4. Sorą palenkite į sietelį, kad visas vanduo būtų stiklinis, ir nusiųskite į puodą su moliūgu.
5. Košę pagardinkite cukrumi, džiovinta apelsino žievele ir išmaišykite. Dar kartą užvirus, virkite maistą 20 minučių. Stebėkite, kad košė nesudegtų. Jei reikia, įpilkite pieno. Košės konsistenciją sureguliuokite su pridėtu pienu. jis gali būti storas, plonas arba vidutinės tekstūros. Į paruoštą karštą moliūgų košę į pieną ir sorą įpilkite sviesto ir išmaišykite, kad ištirptų. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek atšaldytas. Jis vienodai skanus bet kokioje temperatūroje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti moliūgų košę su soromis piene.
