Aš jums pasakysiu ir parodysiu, kaip pasigaminti sveikų salotų Teptuką iš žalių morkų ir baltųjų kopūstų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio salotų paruošimas Žalių morkų ir baltųjų kopūstų šepetėlis
- Video receptas
Žalių morkų ir baltųjų kopūstų salotos yra ne tik garsiosios „Brushka“salotos, kurios naudojamos norint numesti svorio ir įgauti formą. Tai skanios, šviežios ir sveikos salotos, kurias galima paruošti tiek darbo dienomis, tiek ant šventinio stalo. Kopūstų salotos su morkomis yra naudingos virškinimui ir palaipsniui pašalina papildomus kilogramus. Jo dėka jūs negalite nusipirkti vaistinės vitaminų, nes Reguliarus šių daržovių vartojimas papildo organizmą aukščiausios kokybės natūraliais mikroelementais. Kadangi daržovės valgomos žalios, be išankstinio terminio apdorojimo, jose išlieka daugiau naudingų vitaminų.
Salotos paruošiamos labai greitai ir lengvai. Kopūstus galima naudoti ne tik labiausiai paplitusius - baltuosius, bet ir bet kurias kitas jų rūšis: Pekiną, raudonuosius, Briuselio kopūstus. Norėdami į salotas pridėti papildomų pikantiškų skonių, į receptą galite pridėti riešutų, sėklų, agurkų, šviežių svogūnų ir kt. Kaip padažą galite naudoti citrinų sultis, sojų padažą, vyno actą ir tt Rekomenduojama jį išvirti prieš pat vartojimą, o tai padės išsaugoti maksimalų vitaminų ir mikroelementų kiekį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 28 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Žalieji (bet kokie) - pora šakelių
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Morkos - 1 vnt.
- Sojų padažas - 1 šaukštas
Žingsnis po žingsnio salotų paruošimas Šepetys iš žalių morkų ir baltųjų kopūstų, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite kopūstų viršutinius lapus, nuplaukite kopūstų galvą po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Jei kopūstai labai sausi, tada šiek tiek pasūdykite ir rankomis nuspauskite, kad išsiskirtų sultys, todėl patiekalas bus sultingesnis. Tačiau nepersistenkite su druska, nes salotos bus apipiltos sojų padažu, kuriame jau yra druskos. Priešingu atveju galite persūdyti.
2. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Į gilų dubenį sudėkite morkas ir kopūstus, suberkite visas smulkintas žoleles (krapus, petražoles, kalendrą, baziliką), užpilkite alyvuogių aliejumi, sojos padažu ir išmaišykite. Salotos Šviežių morkų ir baltųjų kopūstų šepetys yra paruoštas. Iš karto pradėkite ragauti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šviežių kopūstų ir morkų salotų.
