Jei mėgstate kepti, o pyragai ir kiti pyragaičiai jūsų namuose nėra verčiami, tada obuolių drožlės žiemai kaip tik jums!
Kaip dažnai šeimininkės skundžiasi, kad žiemą obuoliai nėra tokie kaip vasaros pabaigoje ar rudens pradžioje: sausi, vangūs, nėra sultingi. Mūsų receptas padės jums apeiti šį nemalonumą ir pradžiuginti naminius pyragus, pyragus ir blynus su sultingu obuolių įdaru. Norėdami tai padaryti, jums reikia tik šiek tiek: obuolių drožlių pyragams žiemai. Šis žiemos preparatas naudoja mažiausiai cukraus, todėl jį reikia sterilizuoti, tačiau rezultatas jus maloniai pradžiugins. Tuščiasis, reikalaujantis minimalių finansinių ir laiko sąnaudų, ne kartą padės šaltuoju metų laiku, o ant stalo kvepės aromatiniai pyragaičiai su obuoliu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 67 kcal.
- Porcijos - 1 skardinė
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Obuoliai - 2 kg
- Cukrus - 200 g
Žingsnis po žingsnio obuolių traškučių paruošimas pyragams žiemai
Paruoškite savo obuolius. Nuplaukite ir nulupkite, pašalinkite sėklų ankštis.
Obuolius sutarkuokite ant rupios trintuvės. Nesijaudinkite, kad obuolių drožlės tamsėja.
Pabarstykite obuolius cukrumi, išmaišykite.
Sterilizuokite stiklainius paruošimui įprastu būdu. Jį galima sterilizuoti orkaitėje, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Kiekvieną sterilų stiklainį sandariai užpildykite obuolių drožlėmis. Šaukštu paspauskite stiklainių turinį, kad obuolių sultys išsiskirtų ant paviršiaus.
Stiklainius sudėkite į puodą sterilizavimui. Nepamirškite ant dugno uždėti rankšluosčio ar nedidelio audinio gabalo. Uždengus dangteliais, sterilizuokite 0,5 litro skardines per 20 minučių nuo vandens užvirimo.
Karštus stiklainius uždarykite dangteliais, apverskite, apvyniokite šiltu švarku ar antklode. Palikite šioje padėtyje bent dieną, kol visiškai atvės.
Dabar, kada tik norite, žiemai visada turite po ranka obuolių pyrago drožles. Skanūs aromatiniai pyragaičiai su obuoliais!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Obuolių įdaras pyragams žiemai
