Ar pripratote prie saldžių keksiukų? Pabandykite pasigaminti sūrių bandelių. Tai labai skanus užkandis ir priedas prie pirmųjų patiekalų. Žingsnis po žingsnio receptas su kopūstų bandelių nuotrauka su dešra ir avižiniais dribsniais keptuvėje ant viryklės. Video receptas.
Šiuolaikiniame šiuolaikiniame gyvenimo ritme maisto gaminimui lieka labai mažai laiko. Todėl mes renkamės patiekalus, ypač rytinius, kurie paruošiami per minimalų laiką. Tuo pačiu metu jie yra skanūs, patenkinami ir prieinami produktai. Pavyzdžiui, daugeliui namų šeimininkių kopūstų bandelės su dešra ir avižiniais dribsniais keptuvėje ant viryklės bus tikras išsigelbėjimas. Jie skanūs, greiti, švieži, karšti, o svarbiausia - nereikalauja jokio dėmesio. Minkiau tešlą, supyliau į indus ir sudėjau į keptuvę po dangčiu. Tarp keptuvės ir dangčio susidarę garai greitai iškeps bandeles. Pasirodo kažkas panašaus į kopūstų pyragą. Receptas pravers po švenčių, kai dar liks maisto.
Kitas šio recepto privalumas yra tas, kad bandelės gaminamos dietinės, todėl tinka tiems, kurie laikosi dietos ar nori numesti papildomų kilogramų. Receptas ypač tinka vasaros sezonui, kai už lango karšta ir nenorite įjungti orkaitės, arba toms namų šeimininkėms, kurios apskritai neturi, bet nori kepti skanius naminius pyragus. Žinoma, iš šios tešlos galima gaminti blynus, tačiau jie pasirodys labai riebūs, nes kepimo metu sugeria daug aliejaus. Dėl to naudingas produktas iš dietinio patiekalo virs kenksmingu. O šie kopūstų bandelės virti be aliejaus, todėl yra mažai kaloringi.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti jogurtinių kopūstų bandelių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 245 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 4 šaukštai
- Maltos paprikos - 0,5 šaukštelio
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Maltas muskato riešutas - 0,5 šaukštelio
- Gydytojo dešra - 100 g
- Pekino kopūstai - 3 lapai
- Soda - 0,5 šaukšto
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Šafranas - 1/3 šaukštelio
- Augalinis aliejus - 25 ml
- Pomidorų sultys - 30 ml
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio kepkite kopūstų bandeles su dešra ir avižiniais dribsniais keptuvėje ant viryklės, receptas su nuotrauka:
1. Dešrelę supjaustykite mažais kubeliais. Tačiau tinka bet kokia dešra, pasiimkite mėgstamą.
2. Nuo kopūstų galvos pašalinkite reikiamą lapų kiekį. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Kopūstus reikia supjaustyti kuo smulkiau.
3. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir įberkite žiupsnelį druskos.
4. Kiaušinius plakite mikseriu iki purumo. Masė turėtų padidėti 2–2,5 karto ir įgyti citrinos atspalvį.
5. Į kiaušinių dubenį supilkite augalinį aliejų su pomidorų sultimis ir dar kartą išplakite.
6. Į skystus ingredientus įpilkite soda ir išmaišykite.
7. Pabarstykite avižinius dribsnius ant maisto.
8. Toliau įpilkite paruoštą dešrą su kopūstais ir išmaišykite.
9. Tešlą pagardinkite maltais juodaisiais pipirais, šafranu, malta paprika ir maltu muskato riešutu.
10. Tešlą gerai išminkykite ir supilkite į porcijas supilusias silikonines bandelių formeles.
11. Įdėkite bandeles į gerai įkaitintą keptuvę ir uždenkite dangčiu. Keptuvė turi būti ketaus, ji gerai išlaiko šilumą. Po keptuvė uždėkite ugnies daliklį. Virkite dešrelę ir avižinių dribsnių kopūstų bandeles keptuvėje ant viryklės 15-20 minučių. Nustatykite jų pasirengimą naudodami medinį iešmą, kuriuo praduriate keksiukus. Panardinus į gaminio centrą, jis turi likti sausas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kopūstų ir dešrelių bandelių.
