Žingsnis po žingsnio receptas su pūslelių nuotrauka iš paruoštos pirktos tešlos su vyšniomis namuose. Virimo technologija, ingredientų derinys, kalorijų kiekis ir vaizdo įrašo receptas.
Paruošta komercinė sluoksniuota tešla dabar yra labai paklausi. Jo dėka galite greitai paruošti skanius naminius pyragus kiekvienam skoniui ir su įvairiausiais įdarais. Čia nėra vargo ir ilgo minkymo. Pagrindinis virimo laikas skiriamas pusgaminio atšildymui ir produktai iš karto formuojami. Tai tikra „stebuklinga lazdelė“užimtoms namų šeimininkėms!
Šiandien mes gaminsime pufus iš šaldytos paruoštos pirktos tešlos ir imsime vyšnias kaip užpildą. Traškūs ir rausvi kepiniai su karščiu, su karščiu su rūgštu įdaru arbatai. Tai yra skanu! Tokius pufus galima paruošti labai greitai, ne ilgiau kaip vieną valandą. Jie puikiai tinka kaip arbatos gėrimas svečiams ir namų ūkio nariams.
Įdarui tinka ne tik vyšnios, bet ir vyšnios ar špinatai. Svarbiausia yra pašalinti sėklas iš vaisių. Pagal skonį galite naudoti ir kitus sezoninius vaisius bei uogas: slyvas, abrikosus, obuolius, kriaušes, persikus, varškę, braškes ir kt. Produktai gali būti švieži, šaldyti arba konservuoti.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti sluoksniuotą tešlą su moliūgu, obuoliais, medumi ir prieskoniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 329 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Pirktos sluoksniuotos tešlos - 300 g
- Miltai - 2 šaukštai už barstymą
- Cukrus - 50 g arba pagal skonį
- Pienas arba sviestas - tepimui
- Vyšnia - 250-300 g be kauliukų
Žingsnis po žingsnio paruoškite pyragus iš paruoštos pirktos tešlos su vyšniomis, receptas su nuotrauka:
1. Recepte naudojama sluoksniuota tešla, tačiau galite naudoti sluoksniuotą tešlą arba tešlą be mielių. Iš sluoksniuotos tešlos su mielėmis kepimas pasirodys erdvesnis ir lengvesnis, tačiau atvėsus produktai nusistovės ir praras savo pirminę išvaizdą. Mielių neturinti tešla yra „lankstesnė“, o iš jos pagaminti produktai yra reprezentatyvesni.
Išimkite pasirinktą tešlą iš šaldiklio ir palikite atšildyti. Kambario temperatūroje šis procesas užtruks apie 40–45 minutes. Tada darbo paviršių apibarstykite kočėlu su miltais ir iškočiokite tešlą į ploną maždaug 3 mm storio stačiakampį sluoksnį. Tešlą iškočiokite viena kryptimi, kad nesulaužytumėte sluoksnių.
2. Aštriu peiliu supjaustykite tešlą į maždaug 10 cm kvadratus iš visų pusių.
3. Vyšnias nuplaukite, išdžiovinkite, išimkite sėklas ir padėkite ant tešlos. Jei naudojate šaldytas uogas, jas atšildykite.
4. Pabarstykite uogas cukrumi arba cukraus pudra. Taip pat įpilkite šiek tiek miltų, jie sugers iš uogų išsiskiriančias sultis.
5. Pakelkite keturis tešlos kraštus, surinkite juos į vidurį ir sujunkite, kad susidarytų vokas.
6. Gerai laikykite visus tešlos kraštus.
7. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi arba uždenkite pergamentu, skirtu kepti, ir išdėliokite putas iš paruoštos pirktos tešlos su vyšniomis. Sutepkite pufus pienu arba sviestu, kad pyragaičiai būtų virti aukso rudos spalvos. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite produktus kepti pusvalandį. Atvėsinkite gatavus kepinius ir patiekite prie arbatos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti sluoksniuotos tešlos sluoksnius su vyšniomis.
