Įdomi puikaus greito užkandžio idėja - pita duonos trikampiai orkaitėje su varške. Tai paprastas idealus patiekalas, kai norisi kažko skanaus, tačiau neturite laiko ilgai vargti gaminant maistą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Varškės patiekalai ir lavašo užkandžiai yra didžiulė kulinarinių eksperimentų sritis. Yra šimtai šių maisto variantų, tiek saldžių, tiek pikantiškų. Šiandien mes sujungsime šiuos ingredientus į vieną receptą ir paruošime pita duonos trikampius orkaitėje su varške. Tai idealus greito maisto receptas, kai jums nereikia ruošti tešlos, o tiesiog reikia apsirūpinti plona pita duona, perkant ją parduotuvėje. Nors tai galite padaryti patys, naudodamiesi svetainėje paskelbtu žingsnis po žingsnio receptu. Norėdami tai padaryti, paieškos juostoje įveskite reikiamus žodžius, o pati svetainė parinks tinkamus receptus.
Jei jums patinka plona traški plutelė ir minkštas sultingas įdaras, šis receptas tikrai patiks. Tačiau vokų nereikia kepti orkaitėje, juos galima kepti keptuvėje arba palikti savarankiškai. Tai jau virėjo pasirinkimas. Pagal receptą paimkite ploniausią armėnų lavašą, kuris parduodamas su dideliais lakštais. Įdarui šiandien turiu saldžios varškės su medumi, todėl užkandis pasirodo esąs desertas. Bet jūs galite pasiimti įvairių rūšių sūrio atskirai arba derinti su varške ir pasigaminti sūrų užkandį, pridėdami žalumynų, kečupo, dešros gabalėlių ir kt.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 298 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Lavašas - 1 vnt. (ilgos ovalios formos)
- Medus - 3-4 šaukštai arba pagal skonį
- Varškės sūris - 200 g
- Druska - žiupsnelis
- Grietinė - 4 šaukštai
Žingsnis po žingsnio pitos duonos trikampių paruošimas orkaitėje su varške, receptas su nuotrauka:
1. Varškę sudėkite į gilų dubenį, įpilkite medaus ir žiupsnelį druskos. Vietoj medaus galite naudoti cukrų ar bet kokią uogienę, uogienę, uogienę, šviežias uogas, vaisius ir kitus saldiklius.
2. Panardinkite maišytuvą į maistą ir išplakite varškę iki vientisos ir vientisos masės.
3. Lavašą supjaustykite į keturias ilgas, maždaug 8-10 cm pločio juostas, priklausomai nuo juostelės pločio, priklausys užkandžio dydis. Varškę padalinkite į keturias dalis ir kiekvieną iš jų padėkite į vieną pita duonos juostelės pusę.
4. Uždenkite įdarą laisvu pitos duonos kraštu.
5. Pita duoną iškočiokite per visą ilgį, suformuodami trikampę formą.
6. Užsukite laisvą pitos duonos kraštą, kad užkandis gerai priliptų.
7. Pita pyragus sudėkite į kepimo skardą.
8. Kiekvienam trikampiui su varške ir sūriu užtepkite šaukštą grietinės ir paskirstykite jį ant viso užkandžio paviršiaus, kad kepimo metu pyragaičiai įgytų auksinę traškią plutą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite desertą kepti 15 minučių. Kepinius galite patiekti ir karštus su arbata ar kava, o atvėsę jie lieka skanūs kompanijoje su pienu ar kakava.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti pita duonos trikampius.
