Keptos daržovės yra sveikas ir kvapnus garnyras. O jaunos bulvės su subtilia plona žievele, be trūkumų ir matomų pumpurų požymių, keptos orkaitėje aliejuje ir prieskoniuose, yra skanus nepriklausomas sotus patiekalas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio kepkite jaunas bulves aliejuje ir prieskoniuose orkaitėje
- Video receptas
Kvapnus, gražus, skanus - keptos auksinės jaunų bulvių skiltelės, su nuostabia pikantiška žolelių ir aliejaus plutele. Jie erzina gardžiu ir burnoje tirpstančiu kvapnių česnakų ir prieskonių aromatu! Nesvarbu, kiek bulvių kepsite orkaitėje, vis tiek bus mažai. Nes maistas skanus ir švelnus. Nepaisant nuostabaus patiekalo skonio, receptas reikalauja mažiausiai maisto ir kūno judesių. Todėl jums nereikia ieškoti sudėtingų receptų, tačiau geriau sustoti prie šio paprasto ir be rūpesčių patiekalo.
Jei jaunų bulvių sezonas baigėsi, tada naudodami šį receptą galite lengvai virti senus žieminius gumbus be žievelės, o tai paprastai suteikia kartumo gatavam patiekalui. Jūs galite kepti bulves orkaitėje bent kiekvieną dieną, nes šis patiekalas stebina savo paprastumu, o rezultatas visada nuostabus. Žodžiu, 40 minučių, nededant jokių ypatingų pastangų, pasirodo skanios bulvių skiltelės, iš išorės rudos ir traškios, bet iš vidaus minkštos, kaip „McDonald's“. Iškeptas patiekalas papildys mėsos patiekalą, arba bulvėms galite patikėti nepriklausomo patiekalo vaidmenį. Tada užteks užpilti kokiu nors padažu, pavyzdžiui, aštriu pomidoru ar grietine ir česnaku.
- Kalorijų kiekis 100 g - 161 kcal.
- Porcijos - 2-3
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Jaunos bulvės - 1 kg
- Česnakai - 3-5 gvazdikėliai
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Maltas muskato riešutas - 1 šaukštelis
- Sviestas - 50 g
- Imbiero milteliai - 0,5 šaukštelio
- Apyniai -suneli prieskoniai - 1 šaukštelis
- Druska - 2/3 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio jaunų bulvių kepimas aliejuje ir prieskoniuose orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir nusausinkite jaunas bulves popieriniu rankšluosčiu. Nereikia nulupti plonos žievelės, nes ji švelni ir švelni. Sulenkite jį į patogų gilų indą.
4
2. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis pasiektų kambario temperatūrą. Supjaustykite griežinėliais ir suberkite į dubenį bulvių. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, česnaką permeskite per spaudą ir suberkite visus prieskonius.
3. Gerai išmaišykite, kad kiekvienas gumbas būtų padengtas aromatiniu aliejumi. Sudėkite bulves į kepimo skardą.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite gumbus pusvalandį. Bet konkretus kepimo laikas priklauso nuo bulvių dydžio. Maži gamins greičiau, dideli užtruks daugiau laiko. Todėl pasiruošimą patikrinkite pradūrę dantų krapštuką. Patiekite jaunas bulves aliejuje ir orkaitėje keptus prieskonius prie stalo iškart po virimo karštą. Tada jis yra kvapniausias, švelniausias ir skaniausias.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip skanių bulvių kepimo orkaitėje paslaptys.
