Ar jums patinka sotūs, skanūs ir sveiki patiekalai? Troškintų cukinijų su mėsa keptuvėje receptas yra puikus pasirinkimas patikti sau ir artimiesiems. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virkite žingsnis po žingsnio su troškintų cukinijų su mėsa keptuvėje nuotrauka
- Video receptas
Ne visada patogu gaminti mėsą ir garnyrus atskirai. Tokiais atvejais bendras receptas mus išgelbės. Šiandien keptuvėje darysime troškintas cukinijas su mėsa. Jums tereikia nusipirkti reikalingų ingredientų, įdėti juos į keptuvę ir šiek tiek palaukti. Šiam patiekalui nereikės daug pastangų ir laiko. Dėl savo paprastumo receptas tikrai taps mėgstamiausiu jūsų racione. Galite pasirinkti bet kokios rūšies mėsą; ją sėkmingai pakeis vištiena. Produktų proporcijų santykis yra sąlyginis. O kad patiekalas būtų patogesnis, galite pridėti smulkintų bulvių. Tačiau skanėstas yra labai universalus, nes ingredientus galima keisti.
Šio recepto įsiminti nereikia, nes Cukinijų troškinys nėra įnoringas patiekalas. Terminio apdorojimo metu mėsos pluoštai yra labai minkšti. Šių produktų derinys yra labai sėkmingas, o geriausia vakarienė negalėjo būti įsivaizduojama. Cukinijos pagerina mėsos virškinimą ir normalizuoja rūgštingumą. Skanutė yra ir skani, ir soti, ir lengva skrandžiui. Ir svarbiausia - tai nebrangus būdas praturtinti organizmą vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 115 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- Prieskoniai ir žolelės pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Mėsa (bet kokia) - 400 g
- Druska - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio kepkite troškintas cukinijas su mėsa keptuvėje, receptas su nuotrauka:
1. Iš plėvelės nulupkite pasirinktą mėsos gabalėlį, nupjaukite venas ir riebalus. Supjaustykite jį į vidutines dalis: juosteles ar kubelius. Mėsos rūšį ir skerdenos dalį pasirinkite patys. Nuo to priklausys patiekalo kalorijų kiekis.
2. Cukinijas nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite kubeliais. Nesmulkinkite jų labai smulkiai, kitaip troškinant cukinijos virs minkšta medžiaga, kuri sugadins patiekalo išvaizdą.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir padėkite mėsą kepti. Virkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos, todėl sultys išliks gabalėliais. Į keptuvę nedėkite daug mėsos, gabaliukai turi būti išdėstyti nedideliu atstumu vienas nuo kito vienu sluoksniu. Priešingu atveju mėsa pradės troškintis ir praras sultingumą.
4. Į keptuvę suberkite paruoštas cukinijas ir toliau kepkite dar 5-7 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
5. Nulupkite česnaką, supjaustykite juostelėmis ir nusiųskite į maistą. Viską pagardinkite druska ir maltais pipirais ir įberkite mėgstamų prieskonių.
6. Į keptuvę supilkite 50-75 ml vandens ir užvirkite. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Patiekite paruoštas troškintas cukinijas su mėsa keptuvėje prie stalo atskirai arba su bet kokiu garnyru.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti cukinijos troškinį su mėsa.
