Iš makaronų galima gaminti įvairius patiekalus. Be to, jie visada yra skanūs! Šiandien paruošime klasikinį itališką patiekalą - makaronus su sūriu ir pomidorais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Makaronai yra klasikinis produktas, kuris yra keptas, įdarytas, pagardintas įvairiausiais padažais ir pan. O tarp italų makaronai yra jų mėgstamiausias maistas, o bet koks Italijoje gaminamas patiekalas vadinamas „makaronais“. Populiariausias patiekalas yra makaronai su sūriu ir pomidorais. Niekas negali atsispirti tokiam delikatesui. Skanūs spagečiai su daržovėmis yra puikus pasirinkimas pusryčiams, pietums ir vakarienei visiems šeimos nariams, kuriuos galima greitai paruošti be didelių sunkumų.
Pagal receptą, kuris jums labiausiai patinka, galite pasiimti bet kokius makaronus. Tačiau pageidautina, kad jie būtų pagaminti iš kietųjų kviečių. Šiuose makaronuose yra tik du ingredientai: vanduo ir kietieji miltai. Todėl pirkdami makaronus įsitikinkite, kad miltų rūšis yra nurodyta ant gamintojo pakuotės - „A grupė“ir „1 klasė“. Tokie makaronai yra geros kokybės, ir papildomų kilogramų iš jų niekada neatsiras. Taip pat pirkite makaronus permatomoje pakuotėje, kad matytumėte jų geltoną arba gintaro spalvą. Nesijaudinkite, jei ant gaminių matote juodus taškus, jie sako, kad produktas pagamintas iš kietų veislių. Bet jei matote baltą dėmę, susilaikykite nuo pirkimo. Turėdami omenyje visus šiuos patarimus, be abejo, patiekite gardžių makaronų su sūriu ir pomidorais.
Taip pat žiūrėkite Pieno omleto virimas su pomidorais ir sūriu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 203 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Makaronai - 100 g
- Sūris - 50 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Pomidorai - 1 vnt. mažas dydis
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite makaronus su pomidorais ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Puode užvirkite pasūdytą vandenį ir nuleiskite makaronus. Užvirinkite juos ant stiprios ugnies, sumažinkite temperatūrą iki minimumo ir virkite po dangčiu, kol suminkštės. Kiekvienos rūšies makaronų virimo laikas gali skirtis. Konkretų makaronų gaminimo laiką galima rasti gamintojo pakuotėje.
2. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, o sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba rupios trintuvės.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite pomidorus apie 3-4 minutes ant vidutinės ugnies.
4. Kai makaronai išvirs, apverskite juos per sietelį, kad nuvarvėtų vanduo, ir padėkite į keptuvę šalia pomidorų.
5. Į keptuvę nedelsdami įpilkite žalio kiaušinio.
6. Išjunkite ugnį ir greitai išmaišykite maistą, kad kiaušinis krešėtų ir apgaubtų kiekvieną makaroną.
7. Padėkite makaronus ant serviravimo lėkštės.
8. Ant patiekalo pabarstykite sūrio drožles ir patiekite. Makaronai su pomidorais ir sūriu patiekiami iškart po virimo. Nėra įprasta juos gaminti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti makaronus su sūriu ir pomidorais.
