Makaronai su pomidorais - tikras italų virtuvės hitas! Beprotiškai skanūs, lengvi ir gražūs makaronai užkariavo milijonus širdžių visame pasaulyje. Receptas yra labai paprastas, todėl greičiausiai jis sulaukė tokio populiarumo.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Makaronai mūsų šalyje yra nacionalinis garnyras, kuris tikriausiai savo poliškumu konkuruoja su bulvėmis. Kažkas juos vadina makaronais, kiti - makaronais, o kiti - spagečiais. Tačiau to esmė visiškai nesikeičia. Patiekalai su jais visada yra skanūs, maistingi ir patenkinti. Šis pomidorų makaronų receptas yra greitas pasirinkimas sočiams pusryčiams, pietums ir vakarienei. Pagrindinis jo pranašumas yra lengvumas, greitis ir paruošimo galimybė, ir, žinoma, puikus skonis! Norint paruošti patiekalą, nereikia turėti specialių kulinarinių įgūdžių, svarbiausia pasirinkti šviežius ir kokybiškus produktus, taip pat turėti noro pasigaminti skanių makaronų.
Makaronai patiekalui gali būti naudojami bet kokios formos: ragai, lankai, voratinklis, spagečiai ir kiti įdomūs produktai. Tai neturės įtakos gatavo patiekalo rezultatui. Jis vis tiek bus aštrus ir įdomus. Keisdamas maistą, jis gali būti dar skanesnis. Pavyzdžiui, būkite kūrybingi ir pridėkite česnako, svogūnų, žolelių, sūrio drožlių, sviesto, ančiuvių, alyvuogių ar kitų jūsų pasirinktų maisto produktų. Visi šie ingredientai yra puikūs ir puikiai tinka prie šių makaronų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 203 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kietųjų kviečių makaronai - 200 g
- Pomidorai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - kepimui
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite makaronus su pomidorais:
1. Į puodą supilkite geriamąjį vandenį, įberkite druskos ir užvirkite. Įdėkite makaronus į verdantį vandenį ir išmaišykite, kad neliptų. Pagardinkite juos druska, vėl užvirkite vandenį ir sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite makaronus apie 15 minučių, tačiau konkretų gaminimo laiką skaitykite gamintojo pakuotėje. Virkite juos atidarę dangtį.
2. Pasukite gatavus makaronus į sietelį ir palikite kelioms sekundėms, kad nuvarvėtų visas skysčio perteklius.
3. Kol makaronai verda, pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite jį į didelius gabalus. Smulkiai nesmulkinkite, kitaip termiškai apdorojant jis virs vienalytėmis košėmis.
4. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir įkaitinkite. Suberkite pomidorus ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol iš visų pusių taps šviesiai auksinės rudos spalvos.
5. Išvirtus spagečius sudėkite į porcijomis padalintą lėkštę, kurioje patiekite maistą, ir užpilkite trupučiu alyvuogių aliejaus.
6. Ant makaronų dėkite keptus pomidorus ir patiekite karštus. Jei norite, ant viršaus galite pabarstyti daugiau sūrio drožlių arba pabarstyti smulkintomis baziliko žolelėmis. Jie valgo maistą iškart po virimo, jie to nedaro ateičiai.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti itališkus spagečius su pomidorais.
