Norėdami žiūrėti filmą draugiškoje kompanijoje, šeimos sekmadienio vakarienę, sutikti netikėtų svečių ar tiesiog greitą užkandį, iš pirktos paruoštos tešlos su aitriosiomis paprikomis ir dešra pasigaminkite greitą picą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Pica, pagaminta iš paruoštos pirktos tešlos, daugeliui namų šeimininkių taupo laiką. Tereikia paruošti įdarą, dėti ant atšildytos tešlos ir kepti orkaitėje. Ir vos per kelias minutes turėsite visiems naudingą skanų patiekalą - picą! Paruoštą ir komercinę tešlą galima naudoti bet kurią, kurią rasite prekybos centre. Galite pasiimti ir neraugintų, ir mielių. Tai vis tiek pasirodys kaip skanus maistas susitikimo svečiams, šeštadienio šeimos vakaras ir tiesiog skanus užkandis.
Įdarui taip pat galite naudoti absoliučiai bet kokius produktus. Pasirinkimas didžiulis. Tai dešros, kumpis, pomidorai, cukinijos, baklažanai ir pomidorai, kaparėliai, paprikos, svogūnai, grybai ir česnakai, visų rūšių sūriai, žolelės, vištiena ir malta mėsa… Šis sąrašas yra begalinis. Svarbiausia prisiminti, kad italų virėjai, nacionalinio maisto, picos, autoriai sako, kad įdarui reikia naudoti ne daugiau kaip 3-4 ingredientus. Tada galite visiškai mėgautis kiekvieno įdaro produkto skoniu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 240 kcal.
- Porcijos - 1 pica
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Šaldyta paruošta komercinė tešla (mielės arba nerauginta) - 1 lapas (300 g)
- Pomidorai - 1-2 vnt.
- Dešra (bet kokia veislė) - 300 g
- Sūris - 200 g
- Saldžiosios paprikos - 1-2 vnt.
- Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- Kečupas - 3-4 šaukštai
Žingsnis po žingsnio picos paruošimas iš pirktos paruoštos tešlos su paprika ir dešra, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite tešlą iš šaldiklio ir kočėlu iškočiokite į ploną maždaug 3-4 mm storio sluoksnį. Tešlą iškočiokite viena kryptimi, kad nesulūžtų dribsniai. Vis dėlto nebūtina tešlos iškočioti. Bet tada picos pagrindas bus tankesnis. Tai jau skonio reikalas. Jei jums patinka plona picos tešla, iškočiokite ją.
2. Perkelkite tešlą į riebalais išteptą skardą ir užtepkite tolygų kečupo sluoksnį.
3. Česnaką supjaustykite juostelėmis ir paskleiskite ant tešlos. Iš sėklų su pertvaromis nulupkite saldžiąją papriką, supjaustykite juostelėmis ir taip pat uždėkite ant tešlos.
4. Dešrelę supjaustykite plonais pusžiedžiais ir paskirstykite ant tešlos.
5. Pomidorus supjaustykite žiedais ir dėkite su visu maistu.
6. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite ant jos maistą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite picą kepti 20-30 minučių. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo tešlos storio. Pica su iškočiota tešla bus iškepta per 20 minučių, o ne iškočiota - per pusvalandį.
Paruoštą picą iš pirktos paruoštos tešlos patiekite su aitriąja paprika ir dešra po virimo karšta, supjaustyta porcijomis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti naminę picą iš paruoštos tešlos.
