Jūsų vaikai mėgsta sausainius su gyvūnais, bet ar nerimaujate dėl dažų ir konservantų kiekio? Skaitykite toliau, kaip paruošti šiuos skanius ir sveikus pyragus.
Recepto turinys su nuotrauka:
- Ingridientai
- Kūdikių sausainių paruošimas žingsnis po žingsnio
- Video receptai
Kūdikių sausainiai yra populiarus pyragas tarp mažų vaikų. Jie mielai juos valgo tiesiai prekybos centre. Tačiau pažvelgus į kompoziciją, galite rasti ingredientų, kurie visai nerekomenduojami. Todėl šis sausainių receptas skirtas visoms mamoms, kurioms rūpi artimųjų sveikata.
Pagal šį receptą paruošti desertai labai panašūs į mėgstamiausią vaikų skanėstą - barnių meškiukus, tik juos visai nebaisu duoti vaikui, nes kompozicijoje nėra kenksmingų medžiagų. Viduje yra subtilus vaisių įdaras, kuris prisotins organizmą naudingais vitaminais. Tai taip pat gali būti bet kokios jūsų pasirinktos sezono uogos ar vaisiai, uogienė ar uogienė, jogurtas ar grietinėlė.
Jie ruošiami kiaušinių, miltų, cukraus ir, žinoma, įdaro pagrindu. Jie dažnai kepami silikoninėje formoje, įvairių figūrų ar gyvūnų pavidalu. Virimo laikas yra labai trumpas, o rezultatas pranoksta visus lūkesčius. Tokius sausainius galima įdėti į mokyklą vaikui, patiekti prie arbatos ar tiesiog kaip desertą. Jie labai švelnūs, saldūs ir tirpsta burnoje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 214 kcal.
- Porcijos konteineryje - 18 vidutinių figūrų
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 1 stiklas
- Cukrus - 100 g
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
- Obuoliai - 1 vnt.
- Bananas - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruošiami kūdikių sausainiai su vaisių įdaru
1. Paimkite gilų dubenį tešlai gaminti. Į jį įmuškite kiaušinius ir įpilkite granuliuoto cukraus. Maišytuvu plakite mišinį iki purumo. Svarbu, kad plakimo ir plakimo indai būtų švarūs ir sausi, nes priešingu atveju kyla pavojus, kad neišgausite plaktos konsistencijos. Yra vienas patikrintas būdas gauti purią ir storą masę: tam baltymai ir tryniai atskirai išplakami su puse cukraus skirtinguose induose, tada sumaišomi ir švelniai sumaišomi. Asmeniškai aš jau išmokau viską daryti vienu metu, o tu pasirenki sau tinkamesnį metodą.
2. Naudodami silikoninę mentelę, švelniais judesiais aukštyn ir žemyn sujunkite kiaušinių mišinį su sausais ingredientais, ty miltais ir kepimo milteliais. Dėl gatavo deserto puošnumo ir švelnumo iš anksto sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir kelis kartus persijokite per sietelį. Gautos tešlos konsistencija turi būti plona grietinė.
3. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir nulupkite, o tada supjaustykite mažais kubeliais. Jei pageidaujate, iš karto apšlakstykite citrinos sultimis, kad ji netamsėtų. Bananą nulupkite, supjaustykite ir sumaišykite su obuoliu. Viską išmaišyti. Šiuo metu tiks įjungti orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
4. Paimkite silikoninius kepimo indus, gausiai sutepkite juos daržovėmis arba sviestu. Apskritai, pagal taisykles, jie nėra tepami, bet jei tai padarysite, tada bus daug lengviau gauti paruoštus sausainius. Dalį tešlos supilkite ant figūrėlių dugno.
5. Įdėkite įdarą, maždaug šaukštelį, į kiekvienos formos vidurį. Ir supilkite likusią tešlos dalį ant viršaus, kad kepant ji dar pakiltų. Tai yra, reikia palikti vietos tešlai augti. Formos turi būti užpildytos maždaug 2/3.
6. Kepkite sausainius 15-20 minučių. Laikas gali skirtis priklausomai nuo formos dydžio ir orkaitės galios, todėl čia reikia ją pakoreguoti. Kai jie pakils ir šiek tiek paruduos, duokite jiems dar 5 minutes ir išimkite. Kepimo metu patartina neatidaryti orkaitės, kad figūros nekristų.
7. Kai desertai iškeps, išimkite skardines puodų indeliu, šiek tiek palaukite, kol atvės, o tada apverskite aukštyn kojomis, o visi bandelės bus lėkštėje. Jei norite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata. Subtili tešla su minkštųjų vaisių įdaru taps mėgstamiausiu delikatesu visiems, turintiems smaližių.
Vaikų sausainių vaizdo įrašų receptai
1. Kaip gaminti pyragus vaikams:
2. Kūdikių pyragų receptas:
Paruoškite kūdikių sausainius su vaisių įdaru, kad maitintumėte savo vaikus gardžiais, minkštais, švelniais ir, svarbiausia, sveikais kepiniais. Ir vaikai bus laimingi, o tėvai - ramūs.
