Nežinote, ką gaminti pietums ar atvykstant svečiams? Be to, kad patiekalas būtų skanus, sotus, sultingas ir ne menkas? Siūlau salotas su lavašo traškučiais, kiniškais kopūstais ir virta vištiena. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
„Chips“salotos yra aštrus, nuoširdus malonumas, kuris paįvairins ir papuoš jūsų kasdienį meniu. Salotos su traškučiais ruošiamos pridedant vištienos, rūkytos mėsos, kumpio, alyvuogių, ananasų, kukurūzų, kieto sūrio … Svarbiausia, kad traškučiai būtų dedami į salotas prieš pat patiekiant arba padėkite ant viršaus, kad išlieka traškūs ir nesugeria drėgmės per anksti. Didžiulė salotų su traškučių receptų įvairovė sako, kad jos yra labai populiarios ir mėgstamos daugelio. Ypač mažiems gurmanams patinka salotos su traškiais traškučiais. Šiandien siūlau pasigaminti salotų su pitos traškučiais, kiniškais kopūstais ir virta vištiena.
Receptas yra paprastas ir lengvai paruošiamas, tačiau skanus. Pekino kopūstai patiekalui suteikia sultingumo, o citrinos sultys ir prancūziškos garstyčios - pikantiškumo. Vištienos filė salotoms gali būti naudojama virtos krūtinėlės arba rūkytos vištienos pavidalu. Jei pasirinksite antrąjį variantą, pirmiausia pašalinkite riebią paukščio odą, kad salotos nepasirodytų per sunkios. Geras vištienos pakaitalas yra trūkčiojantis arba kumpis.
Taip pat žiūrėkite Pekino kopūstų, obuolių ir graikinių riešutų salotų virimas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 95 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių maisto pjaustymui, plius laikas virti ir atvėsinti vištienos mėsą
Ingridientai:
- Lavašo traškučiai - 50 g
- Virta vištiena - 200 g
- Kininiai kopūstai - 3 lapai
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis
- Druska - žiupsnelis
- Prancūziškos garstyčios - 0,5 šaukštelio
- Augalinis aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su lavašo traškučiais, kiniškais kopūstais ir virta vištiena, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir nusausinkite reikiamą kiekį kiniškų kopūstų lapų popieriniu rankšluosčiu. Tada smulkiai supjaustykite. Neplaukite visos kopūstų galvos vienu metu, nes per dieną jis nuvys, taps minkštas, o lapai nesutrūks.
2. Išvirkite vištieną ir atvėsinkite. Tada supjaustykite juostelėmis arba suplėšykite išilgai pluoštų.
3. Kopūstus ir vištieną sudėkite į salotų dubenį ir suberkite pitos drožles. Lustai galite virti patys arba nusipirkti prekybos centre. Kaip juos pasigaminti, svetainės puslapiuose rasite žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis.
4. Į maistą įpilkite žiupsnelį druskos ir prancūziškų garstyčių, išspauskite citrinos sultis ir supilkite augalinį aliejų.
5. Gerai išmaišykite maistą. Paruoštas salotas su lavašo traškučiais, kiniškais kopūstais ir virta vištiena patiekite prie stalo iškart po virimo. Net jei jis stovės 15 minučių, traškučiai jau bus šlapi ir rūgštūs. Todėl paruoškite salotas prieš pat virimą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų su mėsa, sūriu ir grybais.
