Žingsnis po žingsnio troškintų kiniškų kopūstų su vištiena receptas: ingredientų sąrašas ir virimo technologija. Video receptas vištienos troškiniui su kopūstais.
Pekino kopūstų troškinys su vištiena yra sotus ir maistingas, tačiau gana lengvas patiekalas, kurį galima patiekti su vakariene neapkraunant skrandžio prieš miegą. Ši virimo galimybė rodo, kad garbanotas daržoves galima naudoti ne tik šviežioms salotoms ruošti, bet ir antriems patiekalams.
Paprastas produktų rinkinys ir sudėtingų šefo manipuliacijų nebuvimas daro šį patiekalą prieinamą ir labai lengvai paruošiamą. Tuo pačiu metu paruošti Pekino kopūstai, troškinti su vištiena, turi didelę maistinę vertę ir yra naudingi virškinimo sistemai, toks patiekalas daugeliui taps nepakeičiamas.
Žinoma, norėdami pagerinti skonį, galite naudoti įvairius prieskonius, pavyzdžiui, rozmarinus, čiobrelius, raudonėlius ir kt. Bet jei mes kalbame apie sočią ir lengvą vakarienę, tada geriau apsiriboti nedideliu kiekiu druskos, juodųjų maltų pipirų ir lauro lapų.
Taigi, mes siūlome jums troškintų kiniškų kopūstų su vištiena receptą su žingsnis po žingsnio proceso nuotrauka.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti troškintus kopūstus su kotletais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 75 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Vištienos ketvirčiai - 1 vnt.
- Pekino kopūstai - 300 g
- Morkos - 1 vnt.
- Vanduo - 30 ml
- Augalinis aliejus - 10 ml
- Žalieji svogūnai - 1/2 krūva
- Prieskoniai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virti kiniškų kopūstų troškinį su vištiena
1. Pati daržovė turi subtilius lapus ir nereikalauja ilgo terminio apdorojimo, todėl prieš kepant Pekino kopūstus, troškintus su vištiena, mėsa turėtų būti apdorota. Norėdami tai padaryti, paimkite vištieną, pašalinkite odą ir riebalus. Tada atskirkite mėsą nuo kaulo, sumalkite į didelius kubelius ir sudėkite į keptuvę su nedideliu kiekiu saulėgrąžų mėsos. Kepkite 7-10 minučių, kol pasirodys šviesi pluta. Svarbu neperdžiūti, kad rezultatas būtų sultingas ir sveikas patiekalas.
2. Kepdami vištieną, paruoškite morkas: nulupkite ir susmulkinkite peiliu šiaudų arba trijų formų peiliu ant rupios trintuvės. Kepkite dar apie 7 minutes, kad šiek tiek suminkštėtų.
3. Po to atėjo laikas pridėti kiniškų kopūstų. Pirma, jis turi būti supjaustytas šiaudais. Tada supjaustykite žaliuosius svogūnus ir nusiųskite juos į keptuvę.
4. Supilkite vandenį, pabarstykite prieskoniais, išmaišykite ir troškinkite po dangčiu tik 10 minučių. Svarbu, kad šiame troškintų kiniškų kopūstų su vištiena recepte nerekomenduojama skirti daugiau laiko troškinimui, kad švelnūs kopūstų lapai nevirstų koše.
5. Karštą patiekalą dalimis paskirstome lėkštėse. Pasirodo, jis visiškai savarankiškas, todėl galite jį palydėti tik su gabalėliu mėgstamos duonos.
6. Lengvi ir maistingi Pekino kopūstai, troškinti su vištiena, yra paruošti! Patiekiame karštą. Jei norite, galite jį derinti su ryžiais arba virtomis bulvėmis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą:
1. Troškinti kiniški kopūstai
