Sultingos, subtilios ir įmantrios salotos, kuriose vienu metu dera patraukli trijulė: kiniški kopūstai, rūkyta vištiena ir kukurūzai. Lengva, greita, skaniai skanu! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Salotos mums padeda bet kokioje situacijoje: prašmatnus pokylis, šventinė šventė, šeimos vakarienė, romantiška vakarienė, kasdieniai pietūs, netikėtas svečių atvykimas … Priklausomai nuo ingredientų, jis gali būti dietinis ir lengvas, arba maistingas ir patenkinti. Šios apžvalgos „herojus“- „aukso viduriukui“priklausančios salotos su kiniškais kopūstais, rūkytu kumpiu ir kukurūzais. Vienu metu tai reiškia dietinius patiekalus Pekino kopūstų ir vištienos mėsos dėka, ir sočius patiekalus, nes yra didelis pluošto kiekis. Jis yra ir maistingas, ir ne per daug kaloringas.
Šios salotos gaminamos iš įprastų produktų, todėl nereikalauja daug pastangų ir laiko. Čia nereikia išankstinio paruošimo: supjaustykite vištieną smulkiais gabalėliais, nuplaukite kopūstus ir supjaustykite plonomis juostelėmis, atšildykite kukurūzus arba išimkite iš skardinės. Pabaigoje gali būti nedidelis žalumos kiekis. Praleidę pažodžiui 10–15 minučių laiko ir įdomų patiekalą, puikuojasi ant stalo, patraukdami akį spalvų ryškumu!
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su krabų lazdelėmis, kiniškais kopūstais, kriaušėmis ir obuoliais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 189 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 5-6 lapai
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Rūkyta vištienos kojelė - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Kukurūzai (konservuoti, užšaldyti arba virti) - 100-150 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su kiniškais kopūstais, rūkytu kumpiu ir kukurūzais, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite reikiamą kiekį kiniškų kopūstų lapų po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Nuplaukite ir nusausinkite rūkytą vištienos koją popieriniu rankšluosčiu. Pašalinkite iš mėsos odelę ir riebalų perteklių, kitaip salotos neatrodys labai apetitiškai. Tada nupjaukite mėsą nuo kaulo ir supjaustykite į vidutinius gabalus arba suplėšykite išilgai pluoštų.
3. Į gilų salotų dubenį sudėkite smulkintus kopūstus, smulkintą mėsą ir kukurūzus. Šis receptas naudojamas šaldytas. Jis turi būti natūraliai atšildytas nenaudojant mikrobangų krosnelės. Jei naudojate konservuotus kukurūzus, supilkite juos į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų visas sūrymas. Nulupkite šviežias ausis, užvirinkite, atvėsinkite ir nupjaukite grūdus.
4. Pagardinkite salotas druska ir augaliniu aliejumi.
5. Mesti salotas su kiniškais kopūstais, rūkytu kumpiu ir kukurūzais. Jei norite, atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti rūkytos vištienos salotų su kukurūzais ir sūriu.
