Žingsnis po žingsnio Pekino kopūstų salotų, vištienos ir skrebučių receptas: būtinų produktų sąrašas ir žingsnis po žingsnio paruošiamas skanus ir sveikas patiekalas. Video receptai.
Pekino kopūstų, vištienos ir skrebučių salotos yra įdomus šaltas patiekalas, sultingas, lengvas, gana sotus ir labai sveikas. Jį paruošti užtruks šiek tiek laiko, ingredientų sąrašas taip pat nėra ilgas, todėl tai galima padaryti prieš pat atvykstant svečiams. Toks užkandis papuoš bet kokį šventinį stalą.
Kiniški kopūstai turėtų būti sultingi ir traškūs. Perkant svarbu, kad kopūstų galva būtų elastinga, šviesiai žalios spalvos be pašalinių dėmių. Drėgnas kvapas neleidžiamas, tai rodo netinkamą gaminio laikymą ir sugadinimą.
Imame šviežią vištienos filė ir tada paruošiame keptuvėje arba orkaitėje. Jei norite, galite jį virti. Tai užtruks apie 15 minučių. Šiuo metu iš baltos duonos gaminsime tik naminius krekerius. Žinoma, galite jų nusipirkti, tačiau namuose galėsite pasigaminti šviežio produkto su mėgstamu prieskonių rinkiniu. Į Pekino kopūstų salotų, vištienos ir skrebučių receptą galite pridėti pikantiškų užrašų, pridėdami Provanso žolelių mišinio, granuliuoto česnako arba tiesiog pabarstę druska ir juodaisiais pipirais.
Padažui naudojame pirktą arba naminį majonezą ir garstyčių pupeles. Ši parinktis tinka tiek kopūstams, tiek mėsai.
Švieži pomidorai suteikia daugiau sultingumo, o tarkuotas kietas sūris yra skonio ir dekoravimo viršūnė.
Toliau pateikiamas receptas su Pekino kopūstų salotų, vištienos ir krekerių nuotrauka, su kuria dieta žymiai išsiplės.
- Kalorijų kiekis 100 g - 100 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 300 g
- Vištienos filė - 200 g
- Batonas - 4 vnt
- Pomidorai - 2-3 vnt.
- Majonezas - 30 g
- Dižono garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
- Kietasis sūris - 50 g
- Provanso žolelės - 0,5 šaukštelio
- Granuliuotas česnakas - 0,5 šaukštelio
- Druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite kiniškų kopūstų salotas, vištieną ir skrebučius
1. Prieš ruošdami salotas iš kiniškų kopūstų, vištienos ir skrebučių, turite paruošti vištienos filė. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir išdžiovinkite mėsą be odos ir kaulų. Kepkite ant grotelių arba kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Mes išardome jį į gabalus rankomis arba supjaustome peiliu. Supjaustykite kopūstus ir sumaišykite su vištiena.
2. Pomidorus susmulkinkite kubeliais.
3. Duoną taip pat reikia supjaustyti kubeliais ir kepti keptuvėje. Kepimo metu įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir granuliuoto česnako. Taip pat, jei norite, pagardinkite druska ir Provanso žolelių mišiniu.
4. Visus paruoštus ingredientus sumaišykite giliame salotų dubenyje, pagardinkite majonezu ir garstyčių pupelėmis.
5. Švelniai sumaišykite, kad padažas tolygiai pasiskirstytų po visus ingredientus.
6. Salotas sudėkite į dubenėlius ar plokščias lėkštes. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu kietu sūriu.
7. Sultingos kiniškų kopūstų, vištienos ir skrebučių salotos yra paruoštos! Patiekiame iš karto, kol visi daržovių produktai bus pakankamai sultingi ir skrebučiai traškūs.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Pekino kopūstų salotos su vištiena ir skrebučiais
2. Pekino kopūstų salotos per 10 minučių
