Salotos su marinuotais grybais ir sūriu yra subtilus ir sotus patiekalas, kuris papuoš bet kokį šventinį stalą ir svečiams įsimins dėl malonaus ir neįprasto skonio.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Grybai yra sveikas, bet pavojingas maistas. Kad nepakenktumėte sau, apdorodami miško grybus, turite laikytis kai kurių taisyklių. O kadangi ne visi moka su jais dirbti, geriau rinktis žmogaus užaugintus grybus, t.y. dirbtinai, kaip grybai ar austrių grybai. Jiems nereikia išankstinio virimo, sudėtingo virimo proceso ir jie yra visiškai nekenksmingi organizmui.
Iš daugelio grybų patiekalų ypatingą vietą užima skanios grybų salotos. Yra daug jų receptų, ir kiekvienas iš jų yra geras. Šiandien siūlau pasigaminti paprastas salotas su grybais ir sūriu, kuris švelniai ištirps burnoje. Patiks net tiems, kurie nemėgsta grybų patiekalų. Pievagrybiai ir sūris yra tie produktai, kurie visada gelbsti, kai mėsa ir žuvis pavargsta, o jūs nenorite valgyti daržovių. Remdamiesi šiais ingredientais, virėjai išrado daugybę salotų receptų. Nes tai ne tik skanu, bet ir sveika. Be to, šie maisto produktai nėra labai kaloringi ir ilgam malšina alkį.
Į šias salotas galite pridėti visų rūšių daržovių, žolelių, mėsos, jūros gėrybių, vaisių, riešutų ir net ryžių. Pagardinkite grietine, majonezu, aliejų mišiniu, sojos padažu, prieskoniais … Salotos turėtų būti išdėstytos sluoksniais, kaupiamos arba sumaišomos. Šiandien jį papildžiau kiaušiniais ir agurkais, o padažą paėmiau naminį majonezą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 191 kcal.
- Porcijos - 2-3
- Virimo laikas - 15 minučių pjaustymui, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Marinuoti pievagrybiai - 300 g
- Kietasis sūris - 200 g
- Švieži agurkai - 2 vnt.
- Majonezas - padažui
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su marinuotais grybais ir sūriu:
1. Marinuotus grybus nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite juostelėmis ar kubeliais. Pievagrybius galima nusipirkti paruoštus arba marinuoti savarankiškai. Kaip tai padaryti, receptą rasite svetainės puslapiuose, naudodami paieškos juostą.
2. Iš anksto išvirkite kiaušinius iki šaltos konsistencijos. Šaldykite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Sūrį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į bakalėjos indą.
4. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite kubeliais. Galite juos naudoti šaldytus, jei vasarą ruošėte panašų preparatą. Pabandykite supjaustyti tokio paties dydžio produktus, kad salotos atrodytų gražiai.
5. Ant ingredientų užpilkite majonezo ir pagardinkite druska. Jei salotų patiekite ne iš karto, tada supjaustykite visus produktus, sudėkite į indą, uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą, o prieš atvykstant pagardinkite majonezu.
6. Sumaišykite ingredientus, atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su grybais ir sūriu.
