Naujieji 2018 metai yra geltonos žemės šuns metai. Kadangi yra įprasta Naujųjų metų išvakarėse nuraminti metų globėjus, mes paruošime salotas kaulo pavidalu. Būsimajai šeimininkei Šuniui patiks šis skanėstas.
Naujųjų metų recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite Naujųjų metų salotas
- Video receptai
Gaminti tas pačias salotas iš metų į metus - Olivier ir kailinį, jau nebėra comme il faut. Todėl išbandysime kažką naujo ir neįprasto. Nors daugelis tikriausiai yra išbandę šias salotas su šprotai ir žaliu puodu. Skonis labai malonus. Žirniai suteikia gaivumo, bet šprotai visada skanūs. Kraštutiniais atvejais juos galima pakeisti tunu ar kitomis žuvies konservais.
Papuošimui siūlome paimti alyvuogių. Bet tai gali būti ir kiti produktai - granatų grūdai, kukurūzai, tie patys žirniai ar morkos, kečupas ir net majonezas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 277 kcal.
- Porcijos - 4 lėkštės
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Šprotai - 240 g
- Žirniai - 1/2 skardinės
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Morkos - 100 g
- Majonezas - 100 g
- Kietasis sūris - 50-70 g
- Alyvuogės dekoravimui
Žingsnis po žingsnio paruošimas salotų su nuotrauka Naujiesiems 2018 metams kaulo pavidalu
1. Salotos nebus sukrautos sluoksniais, todėl bus lengviau virti. Taigi, iš šprotų nusausinkite sviestą (arba pamerkite jį su duona ir mėgaukitės akimirka). Šakėmis imituojame šakutes.
2. Salotoms skirtas morkas išvirkite, kol suminkštės. Atvėsinkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į salotų dubenį įpilkite morkų ir žirnių.
3. Išvalykite virtus kiaušinius. Atskirkite baltymą nuo trynio. Trys tik tryniai salotose, o baltymus palikite papuošimui. Taip pat trys sūriai ant smulkios arba rupios trintuvės.
4. Į salotas įpilkite majonezo.
5. Išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, įpilkite druskos pagal skonį. Salotos neturėtų būti švelnios.
6. Iš salotų suformuokite kaulą. Šios salotos geriausiai atrodys prie ilgo stačiakampio ar ovalo formos patiekalo.
7. Salotas padengiame tarkuotais baltymais.
8. Kadangi mūsų patiekalas yra baltas, apvadą gaminame iš alyvuogių. Jei jūsų patiekalas yra tamsus ir kaulas neprarastas, jums nereikia atlikti tokio kontūro.
9. Belieka tik papuošti kaulą figūromis - 2018 m., Išdrožtas iš alyvuogių.
10. Palikite salotas mirkyti. Laikant šaldytuve iki Naujųjų metų, geriau jį uždengti maistine plėvele, kitaip kvepės visas šaldytuvas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Skanios salotos su šprotai ir kukurūzais:
2. Salotos su šprotai ir skrebučiais - lengva ir paprasta:
