Paprasčiausias ir netgi galite pasakyti pagrindinį salotų iš burokėlių, obuolių ir slyvų receptą. Atsižvelgdami į tai, galite eksperimentuoti pridėdami įvairių komponentų ir ingredientų, todėl tai bus garnyras prie mėsos ar puikus desertinis patiekalas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Burokėliai pelnytai vadinami natūraliais natūraliais gydytojais. Daržovė yra labai skani ir nepaprastai sveika. Jame gausu vitamino P ir B grupės, betaino ir mineralų. Jis naudojamas pagreitinti medžiagų apykaitą, pagerinti virškinimo trakto veiklą ir sustiprinti imuninę sistemą.
Slyvos yra natūralus natūralaus elemento - geležies - šaltinis. Esant vitaminų trūkumui, vietoj vaistinės vitaminų kasdien suvalgykite 5-6 vnt. uogų. Sausoje formoje produktas nepraranda vitaminų ir naudingų savybių. Todėl, naudojant slyvas, organizmas gauna ląstelienos, pektino, vitaminų A, P, C ir B grupės, taip pat mineralų.
Nereikia kalbėti apie obuolių naudą. Dėl savo gydomųjų savybių natūralus obuolių padažas yra pirmasis, įtrauktas į kūdikių papildomą maistą. Nereikia nė sakyti, kad naudodami šiuos tris produktus kaip salotas, jūs tiesiog papildote savo kūną tikra vitamino „bomba“.
- Kalorijų kiekis 100 g - 105 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių kepimui, plius burokėlių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Slyvos - 100 g
- Augalinis aliejus - padažui
- Druska - žiupsnelis
Burokėlių, obuolių ir slyvų salotų virimas:
1. Burokėlius kruopščiai nuplaukite, pašalinkite dirvą ir užvirkite, jei nuspręsite gaminti salotas su virtu produktu. Jokiu būdu nevalykite jo. Žievelėje esantis produktas visiškai išsaugos visus vitaminus ir mineralus, ir jis pasirodys saldesnis. Verdant burokėlių nesūdykite ir neuždenkite puodo. Jei norite, kad daržovė po virimo išlaikytų savo spalvą ir neišbluktų, būtinai į puodą su vandeniu įpilkite rūgščių (1 šaukštelis citrinos rūgšties arba acto). Jei norite kepti burokėlius, darykite tai jų nenulupdami. Jis kepamas folijoje maždaug valandą. Todėl daržovė idealiai tinka salotoms.
Tada burokėlius atvėsinkite iki kambario temperatūros, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nors pjaustymo būdas yra tobulas, jis nėra svarbus ir šakniavaisį galite supjaustyti kubeliais arba sutarkuoti ant rupios trintuvės.
2. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolį. Išimkite šerdį specialiu peiliu, minkštimą supjaustykite tomis pačiomis juostelėmis ar kubeliais (arba grotelėmis) ir pridėkite prie burokėlių.
3. Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 min. Dėl to jis taps minkštas ir sultingas, o ne sausas. Tada nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite juostelėmis. Nusiųskite į salotų dubenį su visais produktais, užpilkite aliejumi, pagal skonį pagardinkite žiupsneliu druskos ir išmaišykite.
4. Paruoštas salotas patiekite prie stalo atskirai arba kaip priedą prie pagrindinio patiekalo. Be to, čia galite pridėti įvairiausių ingredientų, kurių nėra recepte, ir naudoti įvairius padažus. Tada salotos atsivers nauju būdu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti vitaminų salotų iš burokėlių, obuolių, slyvų ir riešutų.
