Pekino kopūstų, burokėlių ir obuolių salotos „Šluota“

Turinys:

Pekino kopūstų, burokėlių ir obuolių salotos „Šluota“
Pekino kopūstų, burokėlių ir obuolių salotos „Šluota“
Anonim

Atkreipiame jūsų dėmesį į žingsnis po žingsnio receptą su sveikų vitaminų salotų iš Pekino kopūstų, burokėlių ir „Šluotos“obuolių nuotrauka. Virkite, ragaukite, mėgaukitės, mesti svorį.

Paruoštos salotos iš kiniškų kopūstų, burokėlių ir obuolių „Šluota“
Paruoštos salotos iš kiniškų kopūstų, burokėlių ir obuolių „Šluota“

Recepto turinys:

  • Ingridientai
  • Žingsnis po žingsnio paruoškite Pekino kopūstų salotas, burokėlius ir „Šluotos“obuolį
  • Video receptas

Vitaminų salotos, ypač rudenį ir žiemą, yra labai populiarios. Tada naudojamos visos daržovės ir vaisiai, esantys po ranka, šaldytuve ir rūsyje. Žiemos maisto sąrašas nedidelis: kopūstai, obuoliai, burokėliai. Surinkite šiuos ingredientus į vieną prabangų vitaminų turtingų daržovių salotų receptą. Žinoma, skaniausia patiekalą pagardinti majonezu, tačiau augalinis aliejus bus daug sveikesnis. Maistas ypač patiks tiems, kurie seka figūrą arba nori numesti papildomų kilogramų. Salotų kalorijų kiekis yra mažas, o jose yra daug skaidulų, kurios padės kovoti su badu. Be to, tokios salotos gali būti paruoštos pasninko metu, ir žaliavalgiai, ir veganai. O likusiems tai taps kūno išgelbėjimu nuo susikaupusio kenksmingumo.

Šį patiekalą galima paruošti dviejų skonių: saldaus ir sūraus. Pirmuoju atveju paruoškite padažą su citrinos sultimis, natūraliu neriebiu jogurtu ir žiupsneliu rudojo cukraus. Antrame - iš alyvuogių arba augalinio aliejaus su sojos padažu. Patiekite salotas kaip atskirą užkandį tarp valgymų arba kaip priedą prie pagrindinio patiekalo.

  • Kalorijų kiekis 100 g - 74 kcal.
  • Porcijos - 1
  • Virimo laikas - 10 minučių pjaustymui, plius burokėlių virimo ir aušinimo laikas
Vaizdas
Vaizdas

Ingridientai:

  • Pekino kopūstai - 2-3 lapai
  • Obuoliai (žalios veislės) - 1 vnt. (mažas dydis)
  • Burokėliai - 1 vnt. (mažas dydis)
  • Augalinis aliejus - padažui
  • Druska - mažas žiupsnelis (neprivaloma)

Žingsnis po žingsnio paruoškite Pekino kopūstų salotas, burokėlius ir obuolius „Šluota“, receptas su nuotrauka:

Lapai pašalinami iš Kinijos kopūstų, nuplaunami ir išdžiovinami
Lapai pašalinami iš Kinijos kopūstų, nuplaunami ir išdžiovinami

1. Pašalinkite 2-3 lapus nuo Kinijos kopūstų galvos. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Sulenkite žiedynus vienas ant kito ir supjaustykite juos išilgai į 4 ilgas juosteles.

Kopūstų lapai supjaustomi plonomis juostelėmis
Kopūstų lapai supjaustomi plonomis juostelėmis

2. Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis.

Obuoliai nuplaunami, išimama sėklų dėžutė ir supjaustoma juostelėmis
Obuoliai nuplaunami, išimama sėklų dėžutė ir supjaustoma juostelėmis

3. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolį, supjaustykite šerdį sėklomis ir supjaustykite juostelėmis. Jei pageidaujate, obuolį galima nulupti arba palikti žievelėje. Salotoms rekomenduoju paimti žalius obuolius su nedideliu rūgštumu, todėl jie bus gaivesni.

Burokėliai virti, nulupti ir supjaustyti juostelėmis
Burokėliai virti, nulupti ir supjaustyti juostelėmis

4. Burokėlius nuplaukite ir išvirkite, kol suminkštės. Virimo laikas priklauso nuo šakniavaisio dydžio. Maži burokėliai bus paruošti per 45 minutes. Užvirus, juos gerai atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

Burokėliai, obuoliai ir kopūstai sukrauti į dubenį
Burokėliai, obuoliai ir kopūstai sukrauti į dubenį

5. Į dubenį sudėkite susmulkintus kopūstus, kubeliais pjaustytus obuolius ir burokėlius.

Paruoštos salotos iš kiniškų kopūstų, burokėlių ir obuolių „Šluota“
Paruoštos salotos iš kiniškų kopūstų, burokėlių ir obuolių „Šluota“

6. Pagardinkite maistą augaliniu aliejumi ir, jei norite, pagardinkite druska. Sumaišykite Pekino kopūstų salotas, burokėlius ir „Broom“obuolių salotas ir pradėkite valgyti.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti sveikos mitybos salotų su kiniškais kopūstais, obuoliais, morkomis.

Rekomenduojamas: