Salotos Naujiesiems 2018 metams be mėsos komponento bus paklausios. Nepaisant to, kad Naujieji metai bus globojami šunų, kurie a priori mėgsta mėsą.
Paprastos ir tuo pat metu skanios prancūziškos salotos patiks tiems, kurie 2018 m. Naujųjų metų išvakarėse mėgsta lengvesnes salotas. Jos paruoštos taip lengvai, kaip nulupti kriaušes, tačiau norėdami salotoms suteikti Naujųjų metų skonį, siūlome jas pasigaminti tokios formos šio keturkojo letenos. Ši dizaino galimybė yra prieinama visiems, nes daugelis žmonių tiesiog negali padaryti šuns.
Be pateiktos šios salotų recepto versijos, yra receptas su morkomis. Sūrio ir obuolių salotų skonis šiek tiek keičiasi, kaip ir išvaizda, ypač jei patiekiama porcijomis. Pridėti morkų ar ne, priklauso nuo jūsų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 295 kcal.
- Porcijos - 4 lėkštės
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Svogūnai - 1 didelis svogūnas
- Obuoliai - 1 didelis arba du maži
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Sūris - 70 g
- Graikiniai riešutai - 1/2 puodelio
- Majonezas - 100 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su sūriu ir obuoliu šuns letenos pavidalu Naujiesiems 2018 metams
1. Pirmas žingsnis - supjaustyti svogūną. Kadangi svogūnai dažniausiai būna „energingi“žiemą, siūlome jį marinuoti, kad pašalinus mėginį iš salotų jūsų kvapas liktų gaivus. Taigi, svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Tada užpilkite verdančiu vandeniu. Įpilkite šiek tiek cukraus ir šiek tiek acto. Paliekame 10 minučių, kad neliktų kartėlio.
2. Nupilkite vandenį iš svogūno ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Štai viskas, svogūnai gali būti naudojami bet kokiose salotose. Kad nesivargintumėte su tokiais svogūnais, galite paimti purpurinę ar Krymo veislę. Su lėkštės majonezu padarykite letenos kontūrą ir išdėliokite svogūną.
3. Antrasis sluoksnis - ant rupios trintuvės tarkuoti kiaušiniai. Galite juos supjaustyti mažais kubeliais.
4. Dabar mes gaminame majonezo tinklelį. Jums nereikia daug majonezo.
5. Dabar trys obuoliai ant rupios trintuvės, nuėmus odelę. Apšlakstykite obuolį citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Mes gaminame majonezo tinklelį.
6. Dabar sūris. Geriausia sutarkuoti smulkia tarka. Kuo daugiau sūrio, tuo skanesnės salotos. Paskutinis apdailos sluoksnis yra graikiniai riešutai. Jie turi būti sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti peiliu.
7. Pradėkime puošti. Čia galima naudoti bet kokį produktą. Mes paėmėme alyvuoges: apskritimai yra letenų pagalvėlės, o smulkiai supjaustytos - padas letenos viduryje.
8. Štai tokios paprastos ir gražios salotos su šuns letenos formos sūriu ir obuoliu, paruoštos patiekti ant Naujųjų metų stalo. Jam reikia virti pusvalandį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kaip pasigaminti subtilias ir skanias prancūziškas salotas
2) prancūziškos salotos su morkomis
