Atsitraukime nuo silkės po kailiu ir Olivier ir paruošime ką nors naujo ir skanaus. Mes siūlome jums salotų su tunu ir obuoliais receptą, dekoruotą Naujųjų 2018 metų simbolio - šuns - pavidalu.
Kelerius metus iš eilės ant Naujųjų metų stalų galite pamatyti salotas ar pyragus kaip metų simbolį. Įdomi tradicija atsirado spontaniškai ir tvirtai įsišaknijo. Dabar kiekvienais metais šeimininkės galvoja ne tik apie kokį nors naują patiekalą ar salotas, bet ir apie pastarųjų dekoravimą ateinančių metų tema.
2018 -ieji bus šuns metai. Mes nenukrypstame nuo geros tradicijos ir siūlysime jums paruošti šuns formos salotas su tunu ir obuoliais - naujas skonis ir gražus dizainas. Štai ko jums reikia Naujųjų metų stalui!
- Kalorijų kiekis 100 g - 163 kcal.
- Porcijos - 3 lėkštės
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Konservuotas tunas - 1 skardinė
- Obuoliai (maži) - 2 vnt.
- Virtas kiaušinis - 3 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Sūris - 70 g
- Majonezas - 70-100 g
- Alyvuogės - 2 vnt. (dekoravimui)
- Dešra - 1/2 (papuošimui)
Žingsnis po žingsnio salotų paruošimas Naujiesiems 2018 metams su tunu ir obuoliais šuns pavidalu
1. Pirmiausia reikia išvirti kiaušinius ir juos išvalyti. Nupjaukite vieno ar dviejų kiaušinių kraštus, kurie bus ausys. Mes juos atidėjome. Vieną kiaušinį padalinkite į baltymą ir trynį, baltymą atidėkite. Likusius kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais arba trimis ant trintuvės.
2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Jei jums nepatinka svogūnų skonis arba susidūrėte su ypač kartaus veislės, tada 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Tada nusausinkite ir nuplaukite. Tokių veiksmų dėka visas kartumas išnyks, tačiau traškumas ir sultingumas išliks.
3. Nulupkite obuolius ir tris trasoje iki sėklų ankščių. Taip nepažeisite pirštų ir nagų. Trys sūriai ant smulkios arba rupios trintuvės. 1/3 sūrio atiteks salotoms, likusi dalis reikalinga papuošimui.
4. Atidarykite tuną ir nusausinkite skystį. Žuvį sutriname šakute. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir pagardinkite majonezu. Gerai ismaisyti.
5. Pasirinkite plokščią patiekalą ar salotų lėkštę ir išdėliokite.
6. Dabar ateina linksmoji dalis. Paimkite atidėtą sūrį ir išklokite visas salotas. Padėkite ausis ant galvos. Pora lašų majonezo padės juos išlaikyti ten, kur reikia. Likusius baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Suformuokite šuniui „skruostus“. Liko smulkmena - alyvuogė (dešra) pakeis akis ir nosį. Juodieji pipirai arba gvazdikėliai yra antenos. Bet dešra ar dešros gabalas taps liežuviu.
7. Paruoštas salotas su tunu ir obuoliais po sūriu šuns pavidalu geriausia nelaikyti ilgą laiką - valandą ar dvi, kad nebūtų oro sąlygų. Todėl papuoškite patiekalą prieš pat patiekdami švęsti Naujuosius 2018 metus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kaip pasigaminti tuno salotų
2) Salotos su tunu ir obuoliu
