Magiško kavos aromato žinovams siūlau sodraus ir tiršto aromato bei skonio gėrimą. Žingsnis po žingsnio receptas su kavos su apelsino žievele nuotrauka. Video receptas.
Gurmanai neapsiriboja vienu kavos receptu. Jie kuria naujas gėrimų rūšis, kurios džiugina įvairiais produktais ir paruošimo galimybėmis. Galite paįvairinti produktą, į receptą pridėję likerio, cinamono, pieno, ledų, žievelės … Tada kiekvieną kartą atsiras naujas aromatų ir skonių asortimentas. Šiandien paruošime palyginti naujos rūšies gėrimą - kavą su apelsinu. Kava ir apelsinas yra harmoningas derinys, kuris pradžiugins tradicinės kavos mėgėjus ir naujų skonių mėgėjus. Oranžinė suteikia kavai gaivumo, todėl karštomis vasaros dienomis įprasta gerti šaltai. Tačiau šaltuoju žiemos sezonu karšta kava su apelsinu, priešingai, sušildys, o anksti ryte ji pažadins ir pagyvins.
Kavą su apelsino žievele galite gaminti bet kokiu būdu. Nesvarbu. Kavos aparatas, cezve, kavos virimo aparatas, turkas … vis tiek gausite nuostabų gėrimą. Svarbu naudoti geros kokybės vandenį, geriau imti vandenį iš butelių. Prieš ruošiant gėrimą taip pat rekomenduojama sumalti kavos pupeles. Laikydamiesi šių taisyklių gausite aromatinę kavą su ryškiu apelsinų skoniu. Apelsinų žievelės (šviežios arba džiovintos) arba šviežiai spaustų vaisių sultys puikiai tinka apelsinų natoms. Jei pageidaujate stipresnio apelsino kvapo ir šiek tiek kartumo, prieš pat gaminimą sutarkuokite šviežią žievelę. Ir jei jums patinka siūlomas gėrimas, paruoškite žievelę būsimam naudojimui, padarydami džiovintą ruošinį. Tada visus metus bus galima įpilti į kavą džiovintoje formoje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 29 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Malta kava - 1 šaukštelis.
- Cukrus - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Apelsinų žievelė - 0,5 šaukštelio (recepte naudojama džiovinta)
Žingsnis po žingsnio kavos su apelsino žievele paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Šiame recepte aš gaminsiu kavą turke. Jei tokio neturite, naudokite įprastą žiedinę sankryžą. Taigi, supilkite maltą kavą į turką.
2. Įpilkite apelsino žievelės. Jei vaisiai švieži, apelsiną nuplaukite, išdžiovinkite ir sutarkuokite žievelę.
3. Toliau supilkite cukrų. Jei nemėgstate saldžių gėrimų, iš recepto neįtraukite rafinuoto cukraus.
4. Į turką supilkite vandenį ir padėkite ant ugnies.
5. Verdame ant vidutinės ugnies. Kai tik pamatysite, kad gėrimo paviršiuje susidaro putos, kurios pakyla aukštyn, nedelsdami nukelkite kavą nuo ugnies.
6. Palikite turką vienai minutei ir grįžkite prie ugnies. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
7. Po minutės pakartokite procesą: užvirinkite gėrimą ir palikite 1 minutę. Supilkite gatavą kavą su apelsinų žievele į serviravimo puodelį ir pradėkite ragauti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti kavą su apelsinu.
