Kepimo su citrusiniais vaisiais ypatumai. TOP 7 skanių pyragų su apelsinais receptai. Video receptai.
Apelsinų pyragas yra puikus gaivinančio skonio ir aromato desertas, vertas bet kokios šventės. Tokių konditerijos gaminių gaminimo variantų yra neįtikėtinai daug, todėl kiekvienas ras keletą sau tinkamų receptų. Apelsinų medžio vaisiai yra suporuoti su beveik kiekvienu saldžių patiekalų ingredientu. Toliau mes apsvarstysime kai kuriuos apelsinų apdorojimo niuansus ir pateiksime jūsų dėmesiui TOP-7 receptus.
Apelsinų naudojimo pyraguose ypatybės
Apelsinai yra nepretenzingi vaisiai. Tinkamai laikant, jų galiojimo laikas yra gana ilgas. Be to, praktiškai bet kuriuo metų laiku nesunku parduotuvėje nusipirkti kokybišką produktą. Tačiau verta prisiminti, kad dažniausiai jų žievelės yra apdorojamos vašku, kad apsaugotų jas nuo kenkėjų ir nepalankių mikroklimato sąlygų transportavimo ir laikymo metu. Ir prieš gaminant patartina jį pašalinti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti verdantį vandenį, kuris gali ištirpinti medžiagą.
Apsvarstykite, kaip galite naudoti vaisius apelsinų pyrago receptuose:
- Zestas … Tai yra žievės išorė ir yra ryškiai oranžinės spalvos. Jame yra daug eterinio aliejaus, todėl jis suteikia puikų citrusinių vaisių aromatą. Galite išimti prieš pat gaminimą arba padaryti sausą gabalėlį. Galima sutarkuoti arba nuimti aštriu peiliu. Nepatartina jo nupjauti kartu su baltu sluoksniu, jis suteikia kartumo. Žievelę galima dėti į tešlą, grietinėlę, suflę ar želė.
- Sultys … Šviežiai spaustos sultys yra gana turtingos. Jis yra šiek tiek rūgštus, todėl dažniau reikia padidinti cukraus kiekį. Jis taip pat gali būti dedamas į pyrago tešlą ir grietinėlę.
- Minkštimas … Šviežios skiltelės gali būti naudojamos paprastame apelsinų želė pyrago ar suflės recepte, pridedant jas kaip papildomą įdarą. Po terminio apdorojimo minkštimas praranda savo formą, todėl kai kuriais atvejais geriau naudoti sultis.
- Džiovinti pleištai … Iš vaško nuluptą apelsiną reikia supjaustyti plonais griežinėliais. Gautos skiltelės džiovinamos lauke arba specialioje džiovykloje. Jie tampa kieti ir labai ploni. Be to, jų išvaizda yra gana patraukli. Šioje formoje produktas išlaiko skonį ir aromatą. Dažniausiai dekoravimui naudojamos džiovintos skiltelės, tačiau jų pagrindu galima gaminti ir sirupą.
Apelsinų skonis ir aromatas dera su įvairiais maisto produktais: juodu ar pienišku šokoladu, įprasta varške, grietine ar jogurtu, vaisiais ir uogomis. Į kremą ir tešlą galite įmaišyti smulkintų graikinių riešutų arba iš migdolų miltų arba pieno pagaminti migdolų-apelsinų pyragą.
Daugeliu atvejų apelsinų pyragas negali būti vadinamas liesu. Juk beveik visur naudojami kiaušiniai ir įvairūs pieno produktai. Tačiau paprasčiausiais variantais galite šiek tiek pakeisti ingredientų sąrašą, pakeisdami juos manų kruopomis, augaliniais aliejais ir pan.
TOP 7 skanių apelsinų pyrago receptai
Šventiniam desertui su apelsinais paruošti nėra griežtų taisyklių. Svarbiausia laikytis vaisių perdirbimo taisyklių, kad patiekalas būtų tobulas. Toliau siūlome ryškiausių apelsinų pyragų receptų TOP 7.
Apelsinų putėsių pyragas
Šį puikų kulinarinį šedevrą labai lengva paruošti. Svarbiausia yra tai, kad nereikia kepti. Apelsinų putėsių pyrago pagrindas - trapučių pyragas su sviestu. Šis derinys leidžia pagaminti gana tvirtą, bet labai skanų pagrindą. O putėsiai gaminami iš riebios grietinėlės, apelsinų sulčių ir želatinos.
- Kalorijų kiekis 100 g - 320 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 4 valandos
Ingridientai:
- Sausainiai sausainiai - 200 g
- Kakava - 50 g
- Sviestas - 100 g
- Apelsinas - 4-5 vnt
- Cukraus pudra - 50 g
- Želatina - 15 g
- Kremas 35% - 500 ml
- Pieno šokoladas - 100 g
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti apelsinų putėsių pyragą:
- Norėdami pagaminti plutą, sutrinkite sausainius į trupinius, naudodami maišytuvą. Į jį įpilkite kakavos miltelių ir ištirpinto sviesto. Kruopščiai išminkykite masę. Ją paskleidžiame ant skaldytos kepimo formos dugno, gerai sutankindami. Dedame į šaldytuvą.
- Citrusinius vaisius užpilkite verdančiu vandeniu. Tada išspaudžiame sultis, pašalinę dviejų apelsinų žievelę. Želatiną mirkykite 50 ml sulčių 15-20 minučių.
- Į puodą supilkite apelsinų sultis, sumaišykite su cukraus pudra ir virkite 7-10 minučių, užvirdami. Mes filtruojame. Tada supilkite išbrinkusią želatiną ir išmaišykite. Atvėsinkite.
- Susmulkinkite šokoladą į gabalus ir ištirpinkite vandens vonelėje. Įpilkite šiek tiek grietinėlės.
- Likusią atvėsusią grietinėlę išplakti, kad gautųsi tirštos putos. Pirmiausia sumaišykite su ištirpintu šokoladu, o tada sumaišykite su dar nesukietėjusia apelsinų želė.
- Gautą putą supilkite ant pyrago viršaus į padalintą formą ir vėl padėkite į šaldytuvą, kol sustings. Tai užtruks mažiausiai 3 valandas.
- Norėdami jį nepažeisti iš formos, sušildome ilgą peilį ir einame juo išilgai šonų. Baigti virti dekoruojant apelsinų pyragą. Jei norite, ant viršaus uždėkite apelsino, laimo ar šokolado gabalėlių. Putėsių desertas su apelsinais paruoštas!
Šokoladinis pyragas su apelsinų varške
Šokoladas puikiai dera su apelsinu. Ir šiuos skonius gana lengva derinti prie pyragaičių ir pyragų. Iš citrusinių vaisių paruošime kurdą - tirštą grietinėlę, turtingą skonį ir aromatą, o kakavos pagrindu gaminsime orius pyragus. Paruoštas desertas pasirodo labai sultingas, saldus ir aromatingas. Tinka bet kokiai progai.
Ingridientai:
- Kiaušinio trynys - 4 vnt.
- Oranžinė - 4 vnt.
- Cukrus - 150 g + 300 g
- Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai
- Miltai - 250 g
- Soda - 1 šaukštelis
- Druska - 1 šaukštelis
- Kakava - 60 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Sviestas - 60 g
- Augalinis aliejus - 60 ml
- Pienas - 280 ml
- Vanilė - 10 g
- Actas - 1 valgomasis šaukštas
- Pieninis šokoladas - 300 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite šokoladinį pyragą su apelsinų varške:
- Pirmiausia paruoškite apelsiną. Po įsigijimo jį reikia nuplauti verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas vaškas, kuriuo vaisiai padengiami ilgiau laikyti. Tada citrusinius vaisius kelis kartus apvoliojame ant stalo, delnu spausdami žemyn. Taip išspausite daugiau sulčių. Šiurkščia tarka pašalinkite vieno vaisiaus žievelę, išskyrus balto sluoksnio patekimą. Sutarkuotą plutą sumaišykite su 150 g cukraus ir palikite 30 minučių. Išspauskite sultis iš apelsinų.
- Puode storu dugnu sumaišykite trynius su sultimis, cukrų su žievele ir krakmolą. Mes uždedame ugnį, maišome, 5 minutes palaikome konsistenciją. Išimame ir filtruojame per smulkų sietelį, kad mišinys taptų vienalytis ir be šiurkščių elementų. Palikite šaldytuve mažiausiai 12 valandų.
- Norėdami paruošti tešlą, mes gaminame du mišinius. Viename inde sumaišykite sausus ingredientus: miltus, 300 g cukraus, sodos, druskos, kakavos miltelių ir vanilės. Kitame iki vientisos masės suplakite skystus produktus: pieną, kiaušinius, daržoves ir lydytą sviestą, actą. Tada šaukštą saikingai minkome tešlą.
- Kepame 150 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių. Atvėsinkite ir padalinkite į du sluoksnius.
- Sudėkite šokolado-apelsinų pyragą ant lėkštės. Ištepame vieną pyragą, gausiai patepame apelsinų varške. Mes uždarome jį antru torto sluoksniu ir vėl tepame kremą ant viršaus ir šono, kad šonai būtų išlyginti. Dedame į šaldytuvą 2-3 valandoms.
- Šokoladą ištirpinkite, šiek tiek atvėsinkite ir užpilkite ant viso pyrago paviršiaus. Viršų galima papuošti apelsinų griežinėliais ir mėtų šakele. Apelsinų ir šokolado pyragas yra paruoštas!
Apelsinų pyragas su morkomis ir riešutais
Šis desertas išsiskiria ryškiu daugialypiu skoniu ir turtingu citrusinių vaisių aromatu. Jo paruošimas nėra lengvas, nes būtina ne tik gaminti pyragus ir grietinėlę. Čia taip pat reikės virti karamelę ir apelsinų želė. Tačiau visas pastangas atsiperka gatavo deserto puošnumas, kuris lengvai užims vietą ant šventinio stalo ir pradžiugins svečius. Tokį morkų-apelsinų pyragą reikia virti dieną prieš šventę, kad jis turėtų laiko mirkyti, o visi pyragaičiai būtų tvirtai uždaryti kremu. Papuošimą galima atlikti prieš pat patiekimą.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Cukrus - 550 g
- Augalinis aliejus - 3/4 šaukštai.
- Vaisių jogurtas - 1/4 puodelio
- Morkos - 350 g
- Graikinis riešutas - 250 g
- Apelsinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas
- Miltai - 250 g
- Soda - 1 šaukštelis
- Cinamonas (milteliai) - 1 šaukštelis
- Druska - 4 g
- Apelsinų sultys - 100 ml
- Konservuoti persikai - 150 g
- Agaras -agaras - 5 g
- Citrinos rūgštis - 2 g
- Kremas 35% - 150 ml
- Sviestas - 430 g
- Cukraus pudra - 200 g
- Varškės sūris - 1050 g
- Apelsinų likeris - 2 šaukštai
- Vanilinis cukrus - 10 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite apelsinų pyragą su riešutais ir morkomis:
- Pirmiausia ruošiame sausainius. Norėdami tai padaryti, išplakite 4 kiaušinius su 200 g cukraus, kol gausite purias putas. Tada kiekvieną kartą maišydami įpilkite augalinio aliejaus, jogurto, apelsinų žievelės, smulkintų graikinių riešutų ir tarkuotų morkų. Tada įpilkite miltų, druskos, sodos, cinamono. Minkyti tešlą. Mes kepame plačiomis formomis 170 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Kai paruoštas, atvėsinkite kambario temperatūroje ir kiekvieną pyragą supjaustykite į du sluoksnius.
- Kol biskvitas kepa, galite pradėti ruošti oranžinį sluoksnį. Norėdami tai padaryti, puode sumaišykite apelsinų sultis su persikais. Plakite mikseriu iki vientisos masės. Supilkite agarą-agarą, 70 g cukraus ir citrinos rūgšties. Dabar ant viryklės ant silpnos ugnies nuolat maišydami pašildykite, kol užvirs. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į kietėjimo formą. Jo dydis turėtų būti šiek tiek mažesnis nei paruoštų pyragų skersmuo. Mes paliekame kambario temperatūroje.
- Toliau ruošiame karamelę. Į puodą suberkite 150 g cukraus ir ištirpinkite, kol taps šviesiai rudos spalvos. Pakeliui užvirkite grietinėlę. Įpilkite juos kartu su 30 g sviesto ir žiupsneliu druskos į cukrų. Virkite apie 5–7 minutes nuolat maišydami iki norimo tirštumo.
- Norėdami paruošti kremą, suminkštinkite 250 g sviesto kambario temperatūroje, tada plakite jį su cukraus pudra, kol susidarys puri lengva masė. Supilkite apelsinų likerį, įpilkite 750 g varškės sūrio ir vanilės. Dar kartą plakite, kad gautumėte norimos konsistencijos kremą.
- Pradėkime rinkti pyragą. Tam geriau naudoti kulinarinius žiedus. Apatinę dalį išklokite folija. Kintantys sluoksniai. Pirmiausia dėkite sausainių pyragą, ketvirtadalį grietinėlės, pusę karamelės. Kitas, antras pyragas, grietinėlė, apelsinų sluoksnis, ketvirtadalis grietinėlės. Vėl biskvitas, ketvirtadalis grietinėlės, likusi karamelė. Baigiame surinkimą ketvirtuoju tortu. Norėdami ištaisyti formą ir išmirkyti pyragus, ruošinį dedame į šaldytuvą mažiausiai 12 valandų.
- Išimame pyragą, nuimame žiedus.
- Prieš puošdami apelsinų pyragą, papildomai paruošiame kremą. Norėdami tai padaryti, išplakite 150 minkšto sviesto su 130 g cukraus. Tada plakant įpilkite 300 g varškės sūrio. Gautu kremu sutepkite visą pyrago paviršių. Ant viršaus pabarstykite kapoto baltojo šokolado. Be to, mes puošiame savo nuožiūra. Galite naudoti šviežius apelsinų skilteles ir džiovintus žiedus, taip pat įvairias uogas. Morkų-apelsinų pyragas su riešutais ir varškės kremu yra paruoštas!
Apelsinų medaus pyragas
Medaus pyragas yra populiarus desertas, dažnai gaminamas iš grietinės arba vanilinio kremo. Tačiau jei į jį įpilate apelsinų sulčių ir žievelės, skonis taps ryškesnis ir intensyvesnis. Tortas sužibs naujomis spalvomis. Ruošiant tešlą svarbu nepersistengti su miltais, kad iškepus gautųsi birūs ir minkšti pyragaičiai.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 6 vnt.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Sviestas - 150 g
- Soda - 1 šaukštelis
- Actas - 1 valgomasis šaukštas
- Medus - 3 šaukštai
- Miltai - 3-4 šaukštai.
- Oranžinė - 2 vnt.
- Kakava - 2 šaukšteliai
- Pienas - 1 l
- Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas
Žingsnis po žingsnio paruoškite apelsinų medaus pyragą:
- Prieš gamindami apelsinų pyragą su medaus sluoksniais, paruoškite citrusinių vaisių varškę. Norėdami tai padaryti, puode sumaišykite 1 stiklinę cukraus, 2 kiaušinius, vieno apelsino žievelę ir sultis, krakmolą. Kai mišinys tampa vienalytis, įpilkite šilto pieno. Mes uždedame ramią ugnį ir nuolat maišydami verdame iki norimo tankio. Kai paruošta, nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Tada mikseriu išplakite sviestą ir palaipsniui į jį įpilkite kremo mišinio. Suderinkite iki vientisumo ir šaldykite.
- Tešlai išplakite 4 kiaušinius, 1 stiklinę cukraus. Įpilkite ištirpinto margarino, medaus, kakavos, apelsinų sulčių ir žievelės bei acto. Plakite iki vientisos masės ir nusiųskite sušilti vandens vonelėje. Tuo pačiu metu masė padidėja 2-3 kartus. Po 10 minučių įpilkite stiklinę miltų, sumaišykite. Nukelkite nuo ugnies, palaipsniui įmaišykite miltus. Tešla turi būti vidutiniškai minkšta ir elastinga. Paliekame 5-10 minučių ant stalo po rankšluosčiu, o tada iškočiojame ant plonų pyragų, suteikdami jiems suapvalintos formos. Iš šio tešlos kiekio gaunama apie 12-14 pyragų. Kepame 5-7 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Proceso metu apverskite. Atvėsinkite.
- Vieną pyragą paliekame papuošimui ir susmulkiname rankomis arba kočėlu.
- Mes renkame pyragą, kintančius pyragus ir varškę. Pabaigoje visą paviršių aptepkite kremu, išlyginkite kraštus ir pabarstykite trupiniais.
- Skanus apelsinų pyragas su medaus pyragais yra paruoštas! Papuoškite plonomis apelsinų skiltelėmis, kad svečiai užsimintų, koks deserto skonis.
Biskvitas su apelsinų žievelėmis ir sultimis
Oranžinių sausainių pyragaičių struktūra yra erdvi, smulkiai porėta ir šiek tiek drėgna. Tuo pačiu metu recepte nėra kepimo miltelių ar sodos. Tešlos tūrį užtikrina išplakti kiaušiniai. Apelsinai suteikia pastebimą citrusinių vaisių aromatą ir skonį. Norėdami patobulinti desertą, į receptą pridėkite atogrąžų pastabų, naudodami bananą ir kokosą. Jie puikiai dera su citrusiniais vaisiais ir sausainiais.
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 5 vnt.
- Cukrus - 140 g
- Miltai - 90 g
- Bulvių krakmolas - 60 g
- Apelsinų žievelė - 2 šaukštai
- Apelsinų sultys - 4 šaukštai
- Druska - 2 g
- Sviestas - 200 g
- Kondensuotas pienas - 300 g
- Kokoso drožlės - 50 g
- Bananas - 1 vnt.
- Apelsinas, kivi - papuošimui
Žingsnis po žingsnio paruoškite biskvitą su apelsinų žievelėmis ir sultimis:
- Pirmiausia sumaišykite cukrų, apelsinų sultis ir kiaušinių trynius. Plakite mikseriu, kol masė pasidarys mėnulio balta, padidės tūris ir šiek tiek sutirštės. Tada pridėkite apelsinų žievelę ir švelniai sumaišykite.
- Išsijokite miltus ir porcijas įpilkite į apelsinų-kiaušinių mišinį.
- Atskirame inde išplakti baltymus iki purių putų. Juos į tešlą dedame trimis ar keturiais žingsniais. Mes stengiamės maišyti labai atsargiai, kad nesusidarytų tūris. Masė labai erdvi.
- Supilkite tešlą į formą, išklotą popieriumi. Galite iš anksto pabarstyti nelipniu purškikliu arba sutepti augaliniu aliejumi. Kepame apie 40-60 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Pirmąjį pasirengimo patikrinimą geriau atlikti ne anksčiau kaip po 25-35 minučių nuo terminio apdorojimo pradžios. Kai paruošta, išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Šiuo metu sumaišykite minkštą sviestą ir kondensuotą pieną. Plakite mikseriu, kol pasirodys kreminė konsistencija.
- Biskvitinį pyragą supjaustykite į du sluoksnius. Pirmąjį sutepkite kremu, išdėliokite bananų žiedus, uždenkite antruoju ir tepkite kremo masę ant viso paviršiaus.
- Viršų papuoškite kokoso drožlėmis ir apelsino bei laimo griežinėliais. Kempinė apelsinų pyragas yra paruoštas!
Apelsinų varškės pyragas
Šis puikus desertas iš virėjo pareikalaus šiek tiek pastangų, nes kartu su plutos kepimu būtina paruošti varškės suflę ir apelsinų želė. Tačiau rezultatas yra ryškus kulinarinis šedevras - gražus, aromatingas ir nepaprastai skanus.
Ingridientai:
- Sviestas - 25 g
- Cukraus pudra - 100 g
- Apelsinų žievelė - 20 g
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Ryžių miltai - 55 g
- Kartus šokoladas - 40 g
- Pieninis šokoladas - 35 g
- Kepimo milteliai - 1 g
- Druska - 1 g
- Maskarponė - 250 g
- Riebi varškė - 320 g
- Apelsinai - 1 vnt.
- Želatina - 20 g
- Apelsinų sultys - 250 ml
- Rudasis cukrus - 40 g
- Torto želė - 1 vnt.
- Vanduo - 10 ml
Žingsnis po žingsnio apelsinų-varškės pyrago paruošimas:
- Pirmiausia sumaišykite kambario temperatūroje suminkštintą sviestą su 50 g cukraus pudros, žiupsneliu druskos ir žievelės. Plakite mikseriu 3 minutes. Įpilkite kiaušinį ir sumaišykite su minimalia galia. Tada suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir galiausiai supilkite ištirpintą šokoladą. Minkyti vienalytę tešlą.
- Prieš gamindami apelsinų pyragą, formą uždenkite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 13-15 minučių. Padedame ant stalo ir atvėsiname.
- Virkite įdarą. Pirmiausia supilkite želatiną, kad ji išsipūstų. Šiuo metu varškę sutrinkite per sietelį, kad konsistencija būtų arčiau grietinėlės. Iš apelsino išpjaukite minkštimą ir supjaustykite mažais kubeliais. Atskirame inde sumaišykite 50 g miltelių, maskarponės, varškės ir sulčių, išsiskiriančių pjaustant apelsiną. Plakite mikseriu. Įpilkite birios želatinos, tada apelsinų skiltelių.
- Atvėsusį pyragą sudėkite į padalintą formą. Ant viršaus užpilkite įdarą. Apvyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
- Puode sumaišykite apelsinų sultis, sausą želė ir cukrų. Nuolat maišydami atnešame, ištirpiname sausus ingredientus. Verdame tik 1 minutę. Nukelkite nuo viryklės, atvėsinkite. Kai varškės putėsiai sukietės, užpilkite želė. Leiskite jam visiškai užšalti. Pyragas su apelsinų želė ir varškės suflė yra paruoštas!
Apelsinų želė pyragas su grietine
Apelsinų želė pyragas yra gana populiarus desertas, kuris, be malonaus skonio, turi ir naudos sveikatai. Yra daug jo paruošimo variantų. Siūlome paruošti gražų apverstą desertą su grietine be miltinių pyragų.
Ingridientai:
- Apelsinai - 4 vnt.
- Citrinų želė iš pakuotės - 1 vnt.
- Grietinė - 400 g
- Želatina - 25 g
- Vynuogės be sėklų - 300 g
- Cukrus - 1, 5 šaukštai.
- Vanilė - 2 g
- Vanduo - 50 ml
Žingsnis po žingsnio paruoškite apelsinų želė pyragą su grietine:
- Iš dviejų apelsinų išspauskite sultis, filtruokite, kad pašalintumėte minkštimą. Turėtumėte gauti apie 200 ml. 10 g želatinos atskieskite 50 ml sulčių, leiskite išbrinkti, tada ištirpinkite. Likusiose sultyse atskieskite 50 g cukraus. Įpilkite želatinos, užvirinkite iki vientisumo ant silpnos ugnies arba vandens vonioje. Supilkite į plačią, seklią lėkštę, atvėsinkite ir palikite sustingti. Tada supjaustome kubeliais tiesiai į lėkštę.
- Apelsinų grietinės pyragui taip pat paruošiame citrinos želė iš pakuotės pagal instrukcijas ant pakuotės. Po sukietėjimo sumalkite peiliu.
- 1 stiklinę cukraus ir vanilės praskieskite grietine. Jei reikia, sureguliuokite saldumo lygį. 15 g želatinos praskiedžiama 50 ml vandens. Sumaišykite su grietine ir padėkite vienalytę. Šaukštu išimkite apelsinų želė ir sumaišykite su grietine. Čia supilkite vynuoges ir sumaišykite.
- Nulupkite du apelsinus ir supjaustykite griežinėliais. Gilų, ne mažiau kaip 1,5 litro tūrio lėkštę uždenkite maistine plėvele. Apelsinų skilteles paskleidžiame per visą vidinį paviršių, o tada užpildome grietinės mišiniu.
- Citrininį apelsinų pyragą reikia palikti šaldytuve, kol jis visiškai sukietės. Tai gali užtrukti 4-8 valandas. Žinoma, geriau pradėti gaminti dieną prieš šventę.
- Kai būsite pasiruošę, švelniai pasukite desertą ant indo, nuimkite lėkštę ir nuimkite maistinę plėvelę. Šiam delikatesui nereikia papildomos dekoracijos. Želė pyragas su apelsinais, grietine ir vynuogėmis yra paruoštas!
