Norite pasigaminti lengvą, greitą ir sotų desertą? Tada keptų bananų receptas yra tai, ko jums reikia!
Turinys:
- Keptų bananų kepimo ypatybės
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Bananai yra gausiausias vaisius pasaulyje. Žmonių, kurie jų nevalgytų ir nemylėtų, tikriausiai nėra. Šis vaisius yra ne tik skanus ir saldus, bet ir sveikas. Jie daro didžiulį poveikį mūsų sveikatai, ypač ląstelių jaunatviškumui, imuninei sistemai ir virškinimo traktui. Šių vaisių patiekimas žalias arba keptas yra svarbus veiksnys. Kadangi neapdoroti bananai jau nuobodūs, o aš noriu kažko naujo ir originalaus. Todėl darbotvarkėje yra tikrų gurmanų receptas - kepti bananai. Be to, jie yra kepti, ne tik skanus delikatesas, bet ir vertingas energijos šaltinis.
Keptų bananų kepimo ypatybės
- Geriau kepti bananus iš pernokusių ir pasenusių vaisių.
- Labai skanus desertas pasirodys iš taukų.
- Kad mėsa nebūtų juoda, laikykite juos suvyniotus į laikraštį šaldytuve. Popierius gerai sugeria drėgmę.
- Patiekite karštus keptus bananus su ledais, tirpintu šokoladu ar medumi. Taip pat prieš kepant naudojami graikiniai riešutai, cinamonas, kokoso drožlės. Kai kuriuose receptuose jie apibarstomi trupučiu druskos.
- Šiltuose kraštuose kepti bananai patiekiami kaip garnyras prie mėsos ar žuvies, o Kuboje - su raudonomis pupelėmis ar aštriais ryžiais. Jie taip pat naudoja tarkuotą sūrį arba grietinę kaip garnyrą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 350 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Bananas - 1 vnt.
- Sviestas - 25 g
- Cukrus pagal skonį
- Saldūs kakavos milteliai - patiekimui (neprivaloma)
Kepti kepti bananai
1. Bananus nuplaukite, išdžiovinkite ir nulupkite. Tada aštriu peiliu perpjaukite išilgai per pusę ir per pusę. Nors jų pjovimo būdas nėra svarbus, galite juos supjaustyti ir žiedais, bet ne per plonais, maždaug 1 cm.
2. Padėkite keptuvę ant viryklės ir gerai įkaitinkite. Įpilkite gabalėlį sviesto ir ištirpinkite. Tačiau būkite atsargūs, kad aliejus nebūtų per daug apšviestas ant ugnies, kad jis nepradėtų degti.
3. Įdėkite bananus į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 3-4 minutes.
4. Tada apverskite ir kepkite tiek pat laiko, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Paruoštus bananus sudėkite į lėkštę, pabarstykite kokosų ar saldžiosios kakavos milteliais, išvirkite arbatos ar kavos ir patiekite desertą prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptus bananus:
