Ar žinote, kaip pasigaminti skanių aviečių želė? Mes siūlome žingsnis po žingsnio želė receptą, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Gaivus ir sotus desertinis gėrimas - aviečių želė, kas gali būti sveikiau ir skaniau vasarą? Jei niekada nekepėte želė, laikas išspręsti šią problemą. Jei jums patinka kompotai, jums turėtų patikti klampus, saldus ir aromatingas gėrimas. Jis gali būti virinamas storesnis arba plonesnis. Kas pridedama dėl tankio? Krakmolas - kukurūzai arba bulvės. Norėdami gauti tirštą želė, kuri gali būti naudojama kaip saldus padažas, įpilkite 3 šaukštus 1 litrui vandens. l. be krakmolo skaidrės. Gėrimui - pakanka 1 šaukšto. l. krakmolo vienam litrui vandens. Įpilkite cukraus pagal savo skonį, nes viskas priklauso nuo pačių uogų saldumo ir jūsų skonio nuostatų.
Na, virkime, mes išsiaiškinsime visas subtilybes jau proceso metu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 68 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 25 minutės
Ingridientai:
- Avietės - 300 g
- Vanduo - 1 litras
- Krakmolas - 3 šaukštai. l.
- Cukrus pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruošimas aviečių želė su nuotrauka
Avietes užpilti vandeniu ir uždėti ant ugnies. Užvirkite ir virkite 15 minučių.
Kompotą išmetame į kiaurasamtį, įpilame cukraus. Kruopščiai sumaišykite, kad visiškai išsisklaidytų. Jei norite želė su uogų gabalėliais, tuomet kompoto netempkite.
Atskirame dubenyje sumaišykite krakmolą su kompotu ar vandeniu. Svarbu, kad į kompotą nebūtų galima iškart įpilti krakmolo, nes jis susigers į gabalėlį. Būtinai atskieskite jį iki skystos būsenos atskirame inde. Puodą su kompotu grąžiname ant silpnos ugnies ir plona srovele supilame krakmolą.
Virkite ant silpnos ugnies. Vos po poros minučių želė pradės tirštėti. Viskas, galite išjungti dujas.
Supilkite želę į indus. Mes suteikiame jam laiko atvėsti.
„Kissel“patiekite kaip atskirą desertą ar užkandį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Kaip pasigaminti aviečių želė:
