Pakuotėje galite laikyti drabužius, batus, virtuvės reikmenis, raides ar raugintus agurkus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Ar norite greitai iškepti skanius traškius ir aromatingus lengvai sūdytus agurkus? Ir visiškai ne marinatas? Ir trumpam laikui? Tada jums tereikia juos užpildyti maiše. Jie paruošiami labai greitai, pažodžiui per 4-5 valandas. O kad agurkai būtų sūdomi dar greičiau, būtina pjaustyti vaisius, o kuo mažesni, tuo greičiau jie bus sūdomi.
Marinavimui galite naudoti bet kokias veisles, svarbiausia, kad agurkai būtų švieži, elastingi ir nebūtų pernokę. Tiks bet kas: ilgas ir trumpas, su spuogeliais arba be jų, sveiki ir supjaustyti. Kad agurkai būtų ypač skanūs ir traškūs, juos geriau pasūdyti derliaus nuėmimo dieną, jaunatį arba pirmąjį mėnulio fazės ketvirtį.
Yra daug receptų, kaip agurkus marinuoti plastikiniame maišelyje. Dėl aromato ir skonio kai kurios šeimininkės deda serbentų, vyšnių ar ąžuolo lapų, petražolių ar krapų, kvapiųjų pipirų, česnako, lauro lapų, baziliko šakelių, čiobrelių, peletrūno, mairūno ir kt. Yra drąsių receptų su kalkėmis, mėtomis ar citrina.
Tokius agurkus galima valgyti savarankiškai, arba galite virti vasaros okroshka, salotas, „hodgepodge“, marinuotą agurką, šaltą sriubą, totorių azu ir kt. Be to, maži agurkų gabaliukai naudojami kaip užkandžiai ant iešmų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 11 kcal.
- Porcijos - 1 kg
- Virimo laikas - 4-6 valandos
Ingridientai:
- Agurkai - 10 vnt.
- Česnakai - 3-5 gvazdikėliai
- Lauro lapas - 3-4 vnt.
- Druska - 2 šaukštai
- Pipirai žirniai - 5 vnt.
- Krapų žalumynai - krūva
- Peletrūno žalumynai (švieži arba džiovinti) - pora šakelių
Lengvai sūdytų agurkų virimas maišelyje
1. Agurkus nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite rankšluosčiu ir nupjaukite galus. Jei reikia greitai juos pasūdyti, vaisius supjaustykite į 4-6 dalis.
2. Krapų žalumynus nuplaukite, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir supjaustykite česnaką.
3. Paimkite du maišus (marškinėlius), įdėkite vienas į kitą, kad būtų stipresnis, ir įdėkite į juos agurkus.
4. Ant viršaus uždėkite smulkintų krapų.
5. Kitas - smulkintas česnakas.
6. Įdėkite sulaužytą lauro lapą ir pipirinius žirnelius.
7. Įpilkite peletrūno šakelių ir druskos. Jei norite, galite pridėti bet kokių prieskonių, žolelių ir prieskonių.
8. Maišelį suriškite į mazgą ir agurkus gerai sukratykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų. Agurkus maišelyje nusiųskite į šaldytuvą 4-6 valandoms, kiekvieną valandą traškindami.
9. Iš agurko supjaustykite nedidelį gabalėlį ir paragaukite. Jei jis jums pakankamai sūrus, išimkite juos iš maišelio ir sudėkite į švarų indą (maišelį ar stiklainį) be druskos. Jei dar nepakanka sūdymo, laikykite jį toliau.
10. Paruoštus agurkus prieš naudojimą nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad nuplautumėte visą druską ir prieskonius, ir toliau naudokite juos kepimui.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti greitai sūdytus agurkus maišelyje be sūrymo.
