Salotos stiklinėje su dešrelėmis, morkomis, agurkais ir kiaušiniais greitai iškepa, pasirodo skanu ir patenkinta. Galite patiekti salotų dubenyje arba porcijomis, vakarienei ir ant šventinio stalo. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Šios nuostabios salotos stiklinėje su dešrelėmis, morkomis, agurkais ir kiaušiniais yra puiki „Olivier“salotų alternatyva. Jis gali būti pagamintas labai greitai, nes dešrelėms nereikia iš anksto kepti ar virti, o morkas su kiaušiniais galima paruošti iš anksto, pavyzdžiui, vakare. Tada sotus greitas užkandis bus paruoštas vos per 20 minučių. Jis gali būti patiekiamas ant kasdienio stalo pietums ar vakarienei. Salotos pravers, jei ateis netikėti svečiai, taip pat nėra gėda jas naudoti kaip šventinį užkandį iškilmingame renginyje. Siūlomame recepte salotos gaminamos porcijomis po stiklinę. Bet jūs galite sumaišyti visus produktus ir pasigaminti viename salotų dubenyje, o šventiniam patiekimui sudėkite į krepšelius arba padėkite ant skrebučio.
Be to, salotas galima lengvai pasigaminti su šviežiomis jaunomis daržovėmis. Šiuo atveju geriau naudoti ne sunkų majonezą, bet padaryti lengvą padažą, pagrįstą augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis. Šviežios morkos, jauni žirniai ir kornišonai padarys salotų skonį gaivesnį, o padažo dėka - lengviau skrandžiui. Jei, priešingai, norite, kad salotos būtų labiau patenkintos, į kompoziciją įpilkite virtų bulvių, kurias dedate į vieną iš sluoksnių.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti burokėlių salotas su dešrelėmis, sūriu, kiaušiniais ir agurkais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 189 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių maisto pjaustymui, plius laikas morkoms ir kiaušiniams virti ir atvėsinti
Ingridientai:
- Morkos - 1 vnt.
- Konservuoti žalieji žirneliai - 2 šaukštai
- Rūkytos dešros - 2 vnt.
- Majonezas - padažui
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas stiklinėje su dešrelėmis, morkomis, agurkais ir kiaušiniais, receptas su nuotrauka:
1. Morkas iš anksto išvirkite žievelėje ir gerai atvėsinkite. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais apie 5 mm kraštus.
2. Paimkite porcijas taures, į kurias sudėkite smulkintas morkas.
3. Ant morkų užtepkite ploną majonezo sluoksnį.
4. Raugintus agurkus išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte visą marinatą, nupjaukite galus ir supjaustykite tokio pat dydžio kaip morkos.
5. Į taures dedame kitą sluoksnį supjaustytų agurkų, kurie taip pat patepami majonezu.
6. Nulupkite dešreles iš pakavimo plėvelės ir supjaustykite, kaip ir visus ankstesnius produktus.
7. Įdėkite dešrelių sluoksnį į taures su maistu ir aptepkite majonezu.
8. Kiaušinius kietai išvirkite ir atvėsinkite lediniame vandenyje. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
9. Į stiklinę įmuškite supjaustytus kiaušinius ir apšlakstykite majonezu.
10. Papuoškite salotas stiklinėje su dešrelėmis, morkomis, agurkais ir kiaušiniais su konservuotais žaliais žirneliais. Jei norite, pridėkite žalių lapų ir patiekite patiekalą prie stalo. Paprastai tokios porcijos salotos nėra paruoštos naudoti ateityje. Jie patiekiami iškart po paruošimo. Viena stiklinė šių salotų skirta vienam valgytojui.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti vištienos salotų.
