Nežinote, ką gaminti lengva vakarienei? Siūlau burokėlių salotas su obuoliais ir sezamo sėklomis. Ir nauda sveikatai, ir nėra jokių problemų dėl antsvorio! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Įprasti ir prieinami maisto produktai, tokie kaip virti burokėliai, švieži obuoliai ir sezamo sėklos, gali būti naudojami greitai paruošti skanias ir švelnias salotas. Burokėliai puikiai dera su sezamo sėklomis, o rūgštūs obuoliai patiekalui suteikia nepakartojamų gaivinančių natų. Užkandžio paruošimo procesas yra paprastas, užima mažai laiko ir reikalauja minimalaus darbo.
Burokėlių salotos su obuoliais ir sezamo sėklomis yra tikras įvairių vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Tai puikus priedas prie pagrindinio mėsos patiekalo. Tai suteiks jūsų patiekalui sultingumo, ryškumo ir lengvumo. Paprastai burokėlių salotos ruošiamos su česnaku ir majonezu. Tačiau šiame recepte produktai pagardinti augaliniu aliejumi, todėl salotos tampa naudingesnės, vitamininės ir dietinės. Be to, jis džiaugiasi savo išvaizda. Pagal receptą burokėlius ir obuolius galima sutarkuoti ant rupios trintuvės, supjaustyti kubeliais, kaip vinigretėje ar juostelėse. Tai pakeis patiekalo skonį, tačiau vis tiek išliks puikus.
Taip pat žiūrėkite, kaip iš burokėlių, kopūstų ir riešutų pasigaminti salotas „Šepetys“.
- Kalorijų kiekis 100 g - 42 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių maisto pjaustymui, plius laikas burokėliams virti
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
- Sezamo sėklos - 1 šaukštas
- Druska - žiupsnelis
- Obuoliai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite burokėlių salotas su obuoliais ir sezamo sėklomis, receptas su nuotrauka:
1. Prieš pradedant ruošti salotas, būtina išvirti žievelėje ir iš anksto atvėsinti burokėlius. Tuo pačiu nepamirškite, kad virtas šakniavaisines daržoves galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 2 dienas. Tada jis praranda skonį ir pradeda džiūti. Todėl per 2 dienas išvirkite tiek vaisių, kiek suvalgote.
Paruoštas ir atšaldytas daržoves nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės, supjaustytos kubeliais ar juostelėmis. Tai jau yra virėjo pasirinkimo reikalas.
2. Obuolius nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, specialiu peiliu išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite arba sutarkuokite vaisius. Nulupti vaisius ar ne, priklauso nuo jūsų. Be odos salotos bus minkštesnės ir sveikesnės.
3. Burokėlius ir obuolius sudėkite į gilų dubenį.
4. Pagardinkite maistą augaliniu aliejumi, pagardinkite žiupsneliu druskos ir išmaišykite.
5. Padėkite salotas ant serviravimo lėkštės.
6. Burokėlių ir obuolių salotas apibarstykite sezamo sėklomis, kurias galima iš anksto kepti švarioje, sausoje keptuvėje. Patiekite patiekalą prie stalo iškart po virimo, nes kurį laiką atsigulus, obuoliai pradės tamsėti, o tai sugadins patiekalo išvaizdą. Užkandį valgykite atskirai arba su skrebučiais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti burokėlių salotų su obuoliu ir česnaku.
