Sužinokite, kokius patiekalus ir receptus renkasi profesionalūs sportininkai poodinių riebalų deginimo fazėje, maksimaliai išsaugodami liesą raumenų masę. Beveik visos merginos nori išlaikyti savo figūrą ir, jei reikia, ją patobulinti. Tai verčia juos laikytis tam tikrų dietinių mitybos programų ir apsilankyti kūno rengybos centruose. Dabar labai populiari tapo sistema, vadinama kūno džiovinimu. Tai gana veiksminga mitybos programa, leidžianti kuo greičiau atsikratyti kūno riebalų.
Norėdami numesti svorio, jums reikės apie mėnesį naudoti šią mitybos programą ir, svarbiausia, prarasite tik riebalų masę, išlaikydami raumenų masę. Šią sistemą aktyviai naudoja profesionalūs kultūristai ir ji tampa vis populiaresnė tarp paprastų žmonių, kurie nori visada būti puikios fizinės formos. Šiandien mes kalbėsime apie mitybos programos sudarymo principus ir pateiksime keletą džiovinimo receptų pavyzdžių.
Kūno džiovinimo principai
Apie džiovinimo receptus kalbėsime šiek tiek žemiau, tačiau dabar turėtumėte suprasti pagrindinius šios mitybos programos principus, kad galėtumėte ją naudoti kuo efektyviau. Visų pirma, turėtumėte paruošti savo kūną angliavandenių trūkumui ir mažai energijos turinčiai mitybos programai. Taip pat svarbu pamiršti saldumynus, kad organizmas galėtų panaudoti riebalų atsargas kaip energijos šaltinį.
Visi jūsų patiekalai turi būti neriebūs, įskaitant mėsą. Pusryčiams pabandykite valgyti įvairius javus ir garuoti, pageidautina, kad būtų išsaugotas maksimalus maistinių medžiagų kiekis. Tie, kurie mėgsta saldžius pusryčius, gali saugiai naudoti vaisius. Pusryčiams taip pat galite valgyti kiaušinius su žolelėmis. Tai gali būti, pavyzdžiui, virtas omletas su daržovėmis.
Sriubos turi būti virtos neriebiu sultiniu, o mėsos, dedamos į patiekalus, negalima kepti. Padarykite savo vakarienę kuo lengvesnę, pavyzdžiui, daržovių salotas su mėsa. Turite prisiminti, kad organizmui prireiks laiko prisitaikyti prie naujos dietos. Dažniausiai tai trunka apie 14 dienų.
Tuo pačiu metu džiovinimo programos nenaudokite ilgiau nei mėnesį. Jei neturite didelių problemų dėl antsvorio, jums gali pakakti dviejų savaičių. Taip yra dėl to, kad griežtas angliavandenių suvartojimo apribojimas yra stipriausias organizmo stresas, o jei tokią mitybos programą naudojate ilgą laiką, galimi visų sistemų darbo sutrikimai.
Sriubos džiovinimui
Pažvelkime į keletą patiekalų džiovinimo receptų ir pradėkime nuo sriubų. Šiuos patiekalus galite valgyti ne tik pietums, bet ir vakarienei. Kaip sultinį galite naudoti mėsą, žuvį ar daržoves. Atkreipkite dėmesį, kad renkantis maisto produktus, naudojamus bet kokiam džiovinimo receptui, pirmenybę reikėtų teikti tiems, kuriuose yra mažiausiai angliavandenių.
Žuvies sriubos turėtų būti gaminamos iš jūrų lydekos, menkės ar pollako, o mėsos sriuboms geriausiai tinka vištiena ir triušiena. Kartais galite pridėti prie sriubos ir javų (nesmulkintų grūdų) bei įvairių daržovių. Prieš ruošdami sriubą iš žuvies ar mėsos, šiuos produktus turite virti pusvalandį, o prieš tai gerai nuplauti. Iškepusią mėsą reikia išimti iš keptuvės ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Tada pridėkite jį prie sriubos kartu su daržovėmis. Taip pat nepamirškite, kad maistas neturi būti keptas.
Džiovinimo receptai
Pažvelkime į kelių patiekalų, kuriuos džiovinant galite valgyti vakarienei ar pusryčiams, pavyzdžius:
- Marinuota vištiena kefyre. Paimkite apie 150 gramų krūtinės ir įtrinkite prieskoniais, tada pabarstykite žolelėmis. Kefyrą reikia praskiesti vandeniu ir užpilti ant krūtinės. Vištieną reikia marinuoti per naktį, tada kepti ant grotelių keptuvėje nepridedant aliejaus.
- Baltymų salotos. Tai puikus vakarienės patiekalas, kuriam nereikia daug laiko virti. Virta vištiena, kiaušiniai ir kalmarai turi būti perkelti. Tai puikios salotos, kuriose yra daug baltymų junginių.
- Vištiena varškės padaže. Paruoškite padažą iš varškės, žolelių, česnako, vandens ir prieskonių. Po to jiems reikia užpilti virtą vištienos mėsą.
- Vištienos juliena su grybais. Supjaustykite virtą vištienos mėsą ir lengvai pakepinkite kartu su grybais. Šiuos ingredientus užpilkite jogurtu ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Baltymų omletas. Atskirkite baltymus nuo trynių ir išplakite juos su varške. Po to kepkite indą orkaitėje, kol suminkštės.
- Omletas vandens vonioje. Kadangi džiovinant reikia valgyti neriebius patiekalus, klasikinį omletą reikia pakeisti virtu. Norėdami tai padaryti, turite sujungti du kiaušinius, į juos įpildami neriebaus pieno, žolelių ir prieskonių. Mišinį reikia supilti į stiklinę ir virti puode su verdančiu vandeniu.
Sužinokite daugiau apie maisto džiovinimą, taip pat susipažinkite su karališkojo patiekalo receptu sportininkams šiame vaizdo įraše:
