Viduržemio jūros dietos taisyklės, pliusai ir minusai. Leidžiami ir draudžiami maisto gaminimo produktai. Meniu dienai, savaitei, mėnesiui. Žmonių svorio metimo rezultatai ir tikros apžvalgos.
Viduržemio jūros dieta yra dieta, būdinga Europos, Afrikos ir Azijos šalių gyventojams, kurių krantus skalauja šilta Viduržemio jūra. Mokslininkai ir gydytojai nedalyvavo kuriant dietą. Jis buvo suformuotas per šimtmečius, remiantis šiame regione gaminamų kultūrų ir produktų ypatybėmis.
Viduržemio jūros dietos ypatybės ir taisyklės
Iš pradžių Viduržemio jūros dietą sudarė maistas, kurį galėjo gauti vargšas žmogus, gyvenantis Viduržemio jūroje. Todėl raudonos mėsos ir saldumynų suvartojimas jame yra ribotas, tačiau daug žuvies, sūrio, daržovių, vaisių. Valstiečių gyvenimo ritmas numatė ankstyvą pakilimą, fizinį aktyvumą, poilsį bendraujant su draugais.
Pagrindinis šiuolaikinės Viduržemio jūros dietos principas yra dalijamas maistas. Jį sudaro dažnas valgymas mažomis porcijomis. Dėl to sumažėja skrandžio dydis, visas maistas patenka į skrandžio sultis, sumažėja nesuvirškintų, fermentuotų dalelių procentas.
Viduržemio jūros dietos pranašumai:
- sumažinti virškinimo trakto apkrovą;
- žarnyno valymas nuo sukietėjusių išmatų;
- medžiagų apykaitos pagreitis;
- nutukimo ir kitų ligų prevencija;
- laipsniškas svorio kritimas;
- lengvumo jausmo atsiradimas kūne;
- ilgalaikis svorio metimo rezultatas.
Norint pasiekti šiuos tikslus, būtina naudoti tik šviežius, kokybiškus produktus. Pirkite nerafinuotą augalinį aliejų, sezonines daržoves ir vaisius, ūkinius kiaušinius ir mėsą.
Viduržemio jūros dietos trūkumai:
- Lėtas svorio metimas … Šis svorio metimo metodas netinka žmonėms, norintiems sulieknėti iki tam tikros datos ar įvykio. Dieta apima laipsnišką virškinimo, medžiagų apykaitos, kūno proporcijų pertvarkymą.
- Sunkumai su priklausomybe … Tiems, kurie smaližius, mėsos mėgėjams ir gausiai vaišinamasi, nebus lengva pereiti prie trupmeninių patiekalų, taip pat į dietą, kurioje yra minimalus saldumynų ir raudonos mėsos kiekis. Atminkite, kad numesti svorio galima tik griežtai laikantis Viduržemio jūros dietos principų.
- Auksta kaina … Skirtingai nuo daugelio dietų, kurioms taikomi aiškūs laiko apribojimai, Viduržemio jūros regiono maistas yra skirtas nuosekliai laikytis. Todėl šeimos biudžetas papildomas papildomomis išlaidomis - aukščiausios kokybės produktais.
Viduržemio jūros dieta yra viena iš sveikos mitybos sričių. Todėl jis turi minimalų kontraindikacijų skaičių. Taigi, gastroenterologijos klinikų pacientams, kurie laikosi gydymo lentelės, draudžiama. Be to, drastiškas dietos pakeitimas blogina nėščių ir žindančių moterų sveikatą.
