Receptas, kaip iš paruoštos pirktos tešlos gaminti skanius ir lengvus pyragėlius su varške ir razinomis.
Puikus desertas, receptas buvo išbandytas daug kartų. Tinka kepimo mėgėjams ir tiems, kurie stebi savo svorį, figūrą. Minimali tešla, maksimalus skonis. Jums nereikia daug laiko skirti maisto ruošimui, minkymui, nes paruošta tešla iš parduotuvės bus puiki alternatyva. Geras pasirinkimas vaikams, kuriuos sunku maitinti varške.
- Kalorijų kiekis 100 g - 327 kcal.
- Porcijos - 20
- Virimo laikas - 2 valandos
Ingridientai:
- Sluoksniuota tešla be mielių (įsigyta) - 500 g (pakuotėje)
- Varškės sūris - 300 g
- Razinos be sėklų (razinos) - 50 g
- Cukrus - 2-3 šaukštai (su viršumi)
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Kepimo pufai su varške ir razinomis:
- Atšildykite tešlą, iškočiokite ją plonesne (apie 2 mm) ir supjaustykite stačiakampiais.
- Razinas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų ir išbrinktų.
- Įdarui varškę kruopščiai sutrinkite su kiaušiniu ir cukrumi. Į masę įpilkite razinų, išmaišykite.
- Tešlos stačiakampius iš vienos pusės padarykite pjūvius. Ant kito krašto uždėkite šaukštą įdaro. Sulenkite tešlą per pusę, tai yra, užpildą uždenkite perpjauta tešlos puse. Užspauskite kraštus šakute. Švelniai paskirstykite išplaktą kiaušinį ant produkto viršaus. Tai galima padaryti ranka arba specialiu šepečiu.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo skardą uždenkite pergamentu, išdėliokite paplotėlius. Kepkite apie 15 minučių, kol paviršius taps auksinės rudos spalvos.
