Medaus sausainių gaminimo receptas naudojant specialius tešlos pjaustytuvus: gražus ir skanus.
Šis receptas man neužima daug laiko, o sausainiai gaunami su savitu skoniu ir kvapu. Ir kiek džiaugsmo tai teikia vaikams! Jūs netgi galite patikėti savo vaikui iškirpti figūras - mažasis pagalbininkas tikrai liks laimingas ir patenkintas!
- Kalorijų kiekis 100 g - 389 kcal.
- Porcijos - 20
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Medus - 150 g
- Sviestas - 100 g
- Cukrus - 150 g
- Miltai - 500 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Vanilinas - 1 paketėlis
- Soda - 1 arbatinis šaukštelis
Medaus sausainių gaminimas:
1. Į puodą sudėkite sviestą ir įpilkite medaus. Ištirpinkite ant silpnos ugnies.2. Į šiltą mišinį įpilkite 2 kiaušinius, cukrų ir soda, išmaišykite. Palikite vieną kiaušinį tepti. Jums nereikia gesinti soda su actu. Dalimis suberkite miltus, vaniliną ir minkykite tešlą, kad neliptų prie rankų. Palikite jį 1 valandą.
4. Praėjus šiam laikui, iškočiokite maždaug 1,5 cm aukščio tešlą ir iš jos išpjaukite sausainius. Geriau įsigyti specialius sausainių pjaustytuvus. Atrodo juokinga ir vaikams patiks. Sudėkite sausainius ant kepimo skardos su kepimo popieriumi.
5. Medaus sausainius aptepkite trynio ir pieno mišiniu (1 trynys + 1 šaukštas pieno).
6. Kepkite orkaitėje 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Kai jie bus paruošti, uždengiu juos viršuje rankšluosčiu.
Gero apetito!
