TOP-4 receptai su atostogų salotų gaminimo nuotraukomis kovo 8 dieną namuose „aštuonių“pavidalu. Video receptai.
Ką gaminti kovo 8 d. Nuo tada šis klausimas tampa vis aktualesnis dažniausiai šią dieną gamina vyrai. Tarptautinę moters dieną silpnoji lytis atiduoda virtuvės vadeles stipriosios lyties atstovams. Ir nors vyrai yra žinomi kaip geriausi pasaulio virėjai, daugeliui „maisto gaminimas“yra neįprasta veikla. Norėdami nustebinti savo mamą, močiutę, seserį, žmoną, dukrą ir mylimą moterį, pasigaminkite skanių ir neįprastų salotų. Kovo 8 d. Teminių salotų receptai su nuotrauka stebina jų kiekiu ir įvairove. Ir šis straipsnis padės jums atskleisti savo kulinarinius talentus, kuriuose rasite TOP-4 paprastus ir gražius patiekalus iš kasdienių produktų skaičiaus „aštuonios“pavidalu.
Kaip pasigaminti 8 salotas
- Norėdami suformuoti „aštuonių figūrų“salotas, jums reikia 3 daiktų: didelio plokščio apvalios arba ovalios formos indo ir dviejų apvalių taurių ar kitų skirtingo skersmens daiktų.
- Taigi, ant patiekalo, kuriame patiekite salotas, uždėkite dvi mažesnio ir didesnio skersmens stiklines (stiklines, taures, taures). Padėkite juos ant lėkštės nedideliu atstumu vienas nuo kito. Jie užfiksuos vidinius skaičiaus 8 apskritimus, neleisdami maistui patekti į vidų.
- Aplink stiklines paskleiskite salotas aštuoneto pavidalu, mintyse nupiešdami šį skaičių. Atminkite, kad aštuonios figūros apatinis apskritimas yra didesnis, o viršutinis - mažesnis. Maistą galima sudėti į sluoksnius, sudaryti daugiasluoksnes salotas. Arba išdėliokite mišrias salotas ir tematiškai papuoškite jas ant viršaus.
- Kai salotos bus visiškai surinktos ir dekoruotos, atsargiai išimkite stiklines, nepažeisdami patiekalo. Jei salotų formavimo metu į lėkštę atsitiktinai patenka koks nors maistas, atsargiai nuimkite juos popierine servetėle.
- Taip pat galite tiesiog sudėti salotas ant matrioškos formos lėkštės, o tada vidurį nuimti stikline.
Puff salotos su žuvies konservais
Salotoms gali būti naudojama bet kokia žuvis: skumbrė, saury, sardinės. Tačiau patiekalas su konservuotu tunu pasirodys ypač šventinis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 205 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Konservuotas tunas - 200 g
- Majonezas - padažui
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Kietasis sūris -100 g
- Lapų salotos - papuošimui
Salotų gaminimas su žuvies konservais:
- Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite lediniame vandenyje ir nulupkite. Tada baltymus ir trynius atskirai sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Sūrį sutarkuokite ant tos pačios trintuvės.
- Tuną sudėkite į dubenį be sūrymo ir sutrinkite šakute.
- Į lėkštę dėkite nuplautus ir išdžiovintus salotų lapus ir padėkite ant jų porą stiklinių ar stiklinių, kad papuoštumėte patiekalą.
- Salotas paskleiskite 8 sluoksniais, o kiaušinių baltymus sumaišykite su majonezu.
- Tada įpilkite sūrio, sumaišyto su majonezu.
- Kitas sluoksnis yra tunas. Nemaišykite jo su majonezu, o tiesiog padarykite tvarkingą ploną tinklelį.
- Ant salotų pabarstykite tarkuotus trynius ir atsargiai išimkite puodelius.
- Šaldykite 1 valandą ir prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Šventinės salotos „Vinaigrette“
„Vinaigrette“yra ne tik paprastos salotos, bet ir sveikos bei mažai kaloringos, o tai ypač vertina moterų lytis. O kad kasdienis valgis taptų šventiniu malonumu, į ingredientų sąrašą įtraukite neįprastų maisto produktų ir papuoškite salotų tematika.
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Rauginti kopūstai - 150 g
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Obuolys - 1 vnt.
- Konservuoti žalieji žirneliai - 150 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Žalieji svogūnai - krūva
- Kiaušiniai - 1 vnt. dekoravimui
- Augalinis aliejus - padažui
- Vyno actas - padažui
- Druska pagal skonį
Šventinių salotų „Vinaigrette“virimas:
- Burokėlius su morkomis išvirkite žievelėje, kol suminkštės, ir kietai virtus kiaušinius. Atvėsinkite daržoves kambario temperatūroje, kiaušinius sudėkite į ledinį vandenį. Tada nulupkite produktus: burokėlius su morkomis iš žievelės, kiaušinius iš lukšto.
- Burokėlius, morkas ir agurkus supjaustykite kubeliais. Paprastai griežinėlių dydis turi atitikti žaliųjų žirnelių, jei jie yra inde, dydį.
- Kiaušinius sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir atidėkite puošti.
- Nuplaukite obuolį, jei norite, nulupkite ir išimkite šerdį su sėklomis. Tada supjaustykite jį kaip ir visus maisto produktus.
- Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
- Nuplaukite žalius svogūnus ir smulkiai supjaustykite.
- Sumaišykite augalinį aliejų su vyno actu ir sumaišykite šakute.
- Sumaišykite visą maistą į dubenį, užpilkite ant paruošto padažo ir išmaišykite. Paragaukite patiekalą ir, jei reikia, pagardinkite druska.
- Tada pasipuoškite salotų tema. Padėkite kaminus ant lėkštės ir aplink juos padėkite vinigretę.
- Ant viršaus pabarstykite salotas supjaustytu kiaušiniu ir žaliais svogūnais ir atsargiai pašalinkite rietuvėles.
Ritiniai iš krabų lazdelių
Susisuka į ryškią spalvotą įvyniojimą iš krabų lazdelių. Receptas yra labai lengvas ir lengvai paruošiamas, tačiau skanus ir kvapnus, subtilus česnako aromatas, sukeliantis alkį.
Ingridientai:
- Krabų lazdelės - 250 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Kietas arba lydytas sūris - 100 g
- Žalieji (bet kokie) - kelios šakos
- Majonezas - padažui
- Česnakai - 1 skiltelė
Krabų lazdelių ritinio virimas:
- Lydytą sūrį sutarkuokite ant smulkios arba vidutinės trintuvės. Jei trindamas jis užspringsta, prieš tai pamerkite jį į šaldiklį 15 minučių.
- Kiaušinius išvirkite kietai virtus, atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
- Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite žalumynus.
- Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą.
- Sumaišykite visus produktus (išskyrus krabų lazdeles), pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Įdaras paruoštas.
- Gerai atitirpinkite krabų lazdeles, kad jos taptų minkštos ir lanksčios. Tada nuimkite nuo jų plastikinę plėvelę ir atsargiai išvyniokite, kad nesuplyštų.
- Užpildą plonu sluoksniu užtepkite ant išlankstyto krabų lazdelės lapo.
- Įvyniokite krabų lazdelę atgal į ritinį ir supjaustykite 2–2,5 cm pločio ritinėliais.
- Krabų lazdelių ritinėlius sudėkite į lėkštę, kurios figūra yra 8.
Vaisių salotos apelsinuose
Lengvos vaisių salotos, patiekiamos sudėtingoje apelsinų puselių porcijoje, sužavės visus prie stalo. Į patiekalą galite derinti bet kokius vaisius pagal skonį, sezoniškumą ir biudžetą.
Ingridientai:
- Apelsinai - 2 vnt.
- Kiviai - 1 vnt.
- Bananai - 1 vnt.
- Kriaušės - 1 vnt.
- Medus - 1 šaukštelis
- Maltas cinamonas - žiupsnelis
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Konjakas - 1 šaukštelis
Vaisių salotų virimas apelsinuose:
- Apelsinus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Atsargiai padarykite zigzago pjūvius aplink oranžinį apskritimą arba tiesiog supjaustykite tiesia linija.
- Padalinkite apelsinus per pusę ir šaukštu išmeskite visą minkštimą. Apelsinų žievelės tarnaus kaip salotų indai.
- Iš plėvelės nulupkite pašalintą minkštimą ir supjaustykite kubeliais.
- Kivius ir bananus nulupkite ir supjaustykite tokio paties dydžio kaip apelsinų skiltelės.
- Nuplaukite kriaušes, išimkite sėklų dėžutę, nulupkite ir, jei norite, nulupkite.
- Sumaišykite citrinos sultis su konjaku, medumi ir cinamonu.
- Vaisius sudėkite į didelį dubenį, užpilkite padažu ir išmaišykite.
- Vaisių salotas išdėliokite apelsinų puselėse, kurios viena po kitos dedamos ant patiekalo, kad gautų skaičių 8.
