Jei vis dar galvojate, ką ryte plakti pusryčiams visai šeimai, pasirinkimas yra akivaizdus. Lengvas ir sveikas, sotus ir skanus patiekalo variantas - varškės omletas su grietine ir pomidorais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio varškės omleto su grietine su pomidorais paruošimas
- Video receptas
Varškės omletas su grietine su pomidorais - greiti ir skanūs, maistingi ir sotūs pusryčiai. Grietinė padarys omletą sodrų, švelnų ir tankų, o varškė suteiks papildomo sotumo. Bet jei norite gauti dar didesnį tankį, į produktų sudėtį įpilkite 1 šaukštą. miltai. Riebalų kiekį grietinėje ir varškėje pasirinkite patys. Tuo pat metu atminkite, kad kuo riebesnis maistas, tuo sotesnis omletas. Todėl, jei nebijote papildomų kalorijų, tuomet rinkitės ją su dideliu riebalų kiekiu. Nors, jei pageidaujama, grietinę galima pakeisti vandeniu, grietinėle, kefyru ar pienu. Tada nepamirškite, kad patiekalas bus kaloringesnis, virtas su grietine ar grietinėle. Tokiu atveju omletas su grietinėle pasirodys gaivesnis ir švelnesnis nei su grietine. Vidutinis omleto kalorijų kiekis bus piene ir kefyre, o dietinis maistas - ant vandens. Todėl, priklausomai nuo to, kokį patiekalą norite gauti, pasirinkite tinkamus ingredientus.
Be pomidorų, į tešlą galite pridėti bet kokių kitų daržovių. Pavyzdžiui, saldžiosios paprikos ar baklažanai gerai tinka. Žalieji taip pat gali būti bet koks jūsų pasirinkimas. Taip pat galite pasirinkti terminio apdorojimo būdą. Pagal receptą omletas kepamas ant viryklės keptuvėje aliejuje, tačiau jei norite gauti daugiau dietinio maisto, galite jį gaminti mikrobangų krosnelėje, dvigubame katile ar garų vonioje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 75 g
- Pomidorai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Druska - didelis žiupsnelis
- Žalumynai (petražolės, bazilikas) - kelios šakelės
- Grietinė - 2 šaukštai
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio varškės omleto su grietine su pomidorais paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Rekomenduoju imti tankios tekstūros pomidorus, kad kepdami jie netaptų nesuprantama mase.
3. Sulaužykite kiaušinius ir supilkite turinį į dubenį.
4. Į kiaušinius įpilkite žalumynų, supilkite grietinę, druską ir išplakite iki vientisos masės.
5. Siųskite varškę į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite, kad nesutrūktų visi varškės gabalėliai.
6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite pomidorus kepti. Kepkite juos iš vienos pusės ant vidutinės ugnies 1 minutę ir apverskite į kitą pusę.
7. Pomidorus iš karto užpilkite kiaušinių mišiniu.
8. Varškės omletą su grietine su pomidorais virkite ant vidutinės ugnies, uždengę 5 minutes. Kai kiaušiniai sukietės, išimkite omletą iš keptuvės ir patiekite karštą, ką tik išvirtą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti baltyminį omletą su varške.
