Ar norite koldūnus paversti tikru skanėstu? Būkite šiek tiek kūrybingi ir pasigaminkite sūrio ir virtų kiaušinių kukulių. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka parodys, kaip greitai paruošti naudingą maistą visai šeimai. Video receptas.
Kulinarijos pasaulyje yra daug įdomių patiekalų, paruoštų ne visai trivialiu būdu, o rezultatas nustebins net įmantriausią gurmaną. Vienas iš tokių pavyzdžių - koldūnai su sūriu ir apkeptu kiaušiniu. Tai nepaprastai efektyvus patiekalas, garantuojantis sėkmę. Jei norite pradžiuginti savo šeimą gardžia koldūnų versija, būtinai atkreipkite dėmesį į šį receptą. Tai tikras delikatesas ir retas patiekalas. Virti koldūnai su malta mėsa, apibarstyti sūrio drožlėmis, kurios ištirpsta ir ištempiamos. Ir visą šią harmoniją papildo apkeptas kiaušinis, iš kurio, susmulkinus, išteka minkštas ir klampus trynys. Jis apgaubia koldūnus ir tam tikru būdu atlieka pikantiško padažo vaidmenį. Niekas nepraeis pro tokį patiekalą. Be to, tai puikus būdas greitai paruošti sočius pusryčius ar vakarienę per 20 minučių visai šeimai. Ir ingredientų galima rasti kiekvienos namų šeimininkės šaldytuve. Išbandę vieną kartą pagal šį receptą paruoštus koldūnus, visada juos iškepsite atlikdami šį spektaklį.
Įsigytas produktas puikiai susidoros su pusgaminio vaidmeniu. Nors kulinarijos mėgėjai gali patys koldūnus pasigaminti patys. Tada maistas bus dar skanesnis. Svarbiausia, kad tešla būtų tinkama koldūnams, kad ji būtų elastinga, gerai iškočiotų, bet neliptų prie rankų ir kočėlo. Likusieji gali nusipirkti gatavų patogių maisto produktų, šaldytų prekybos centre.
- Kalorijų kiekis 100 g - 327 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Koldūnai - 13-15 vnt.
- Sūris - 50 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Geriamasis vanduo - koldūnams virti
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio paruoškite koldūnus su sūriu ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Į puodą įpilkite geriamojo vandens, įberkite druskos ir užvirinkite.
2. Tuo tarpu išvirkite išvirtą kiaušinį. Į stiklinę įpilkite vandens, įberkite žiupsnelį druskos ir atsargiai supilkite kiaušinio turinį, kad nepažeistumėte trynio. Įpilkite druskos ir mikrobangų krosnelę 1 minutę. Tačiau virimo laikas gali skirtis prietaiso galia kiekvienam yra skirtinga. Viena minutė kepta paukštiena kepama 850 kW mikrobangų krosnelėje. Bet jei esate įpratę jį virti kitaip, naudokite patikrintą metodą.
3. Iškeptą iškeptą išimkite iš mikrobangų krosnelės ir sutarkuokite sūrį.
4. Kai vanduo užvirs, įmerkite į jį šaldytus koldūnus, išmaišykite, kad nesuliptų ir užvirę virkite, kol suminkštės. Virimo laikas nurodytas gamintojo pakuotėje.
5. Paruoštus koldūnus sudėkite į serviravimo lėkštę.
6. Juos gausiai apibarstykite sūrio drožlėmis.
7. Ant viršaus užpilkite kiaušinio ir iškart patiekite prie stalo. Koldūnus su sūriu ir keptu kiaušiniu reikia vartoti po virimo. Priešingu atveju koldūnai atvės, sūris taps šiurkštus, o trynys praras apetitą ir švelnumą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti koldūnus orkaitėje su sūriu.
