Iškeptus kiaušinius galima ne tik patiekti pusryčiams, bet ir jais papuošti ar papildyti įvairius patiekalus. Atkreipkite dėmesį į žingsnis po žingsnio receptą su daržovių salotų su sūriu, sėklomis ir keptu kiaušiniu nuotrauka. Video receptas.
Ryškaus skonio ir išvaizdos daržovių salotos su sūdytu sūriu, saulėgrąžomis ir apkeptu kiaušiniu su kreminiu tryniu. Puikiai tinka sočiams pusryčiams, lengviems pietums ar sotiems užkandžiams prieš pagrindinį patiekalą. Patiekalas turi daug ingredientų, jis yra gana didelis ir jame yra daug daržovių, dėl kurių ilgam jausitės sotūs. Todėl šios salotos puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas vėlyvai vakarienei. Jis yra maistingas, tačiau neprideda papildomų svarų.
Kad salotos būtų sotesnės, į ingredientus įpilkite virtos vištienos gabalėlių arba šparaginių pupelių. Jie puikiai derės prie bendro skonio ir padarys salotas maistingesnes. Padažui paimti paėmiau įprastą augalinį aliejų, tačiau, jei norite, galite naudoti alyvuogių, sezamų, moliūgų ir tt Mažai riebalų turintį jogurtą, neriebią grietinę arba sudėtingesnį padažą, pavyzdžiui, iš plaktų trynių čia taip pat tinka maišytuvas su augaliniu aliejumi.
Kaip virti apkeptus kiaušinius, svetainėje yra daug straipsnių su žingsnis po žingsnio iliustracijomis ir išsamiais aprašymais. Todėl, jei norite sužinoti išsamius techninius nudžiūvusio brakonieriaus gaminimo niuansus, naudokite paieškos eilutę, kurioje rasite receptus, kuriuose viską perskaitėte.
- Kalorijų kiekis 100 g - 58 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pomidorai - 1-2 vnt. priklausomai nuo dydžio
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 2 vnt. (dviem porcijoms)
- Augalinis aliejus - padažui
- Aitriosios paprikos - 0,25 ankšties
- Agurkai - 1 vnt.
- Nuluptos saulėgrąžų sėklos - 1 valgomasis šaukštas.
- Žalieji - kelios šakelės
- Sūris - 100 g
Žingsnis po žingsnio virkite daržovių salotas su sūriu, sėklomis ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Virinti išvirtus kiaušinius naudojau lengviausią būdą - mikrobangų krosnelę. Norėdami tai padaryti, supilkite kiaušinio turinį į puodelį vandens.
2. Nusiųskite kiaušinį į mikrobangų krosnelę 1 minutę, esant 850 kW. Jei turite kitokios galios prietaisą, sekite virimo procesą. Jums gali prireikti daugiau ar mažiau laiko. Kai baltymas krešėja, apkeptas laikomas paruoštu.
3. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite skiltelėmis.
5. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir susmulkinkite. Nuplaukite aitriąsias paprikas ir pašalinkite sėklas. jie yra aštriausi ir smulkiai supjaustykite minkštimą.
6. Sūrį supjaustykite juostelėmis arba kubeliais.
7. Visą maistą sudėkite į salotų dubenį, pasūdykite, pagardinkite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
8. Padalinkite salotas į plokščius dubenėlius.
9. Saulėgrąžų sėklas pradurti švarioje ir sausoje keptuvėje ir pabarstyti ant salotų.
10. Daržovių salotas papuoškite sūriu ir sėklomis apkeptu kiaušiniu ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šviežių daržovių salotų su keptu kiaušiniu.
