Visi žino tinginių kopūstų ritinėlių, koldūnų, koldūnų receptus … ar jūs kada nors virėte tingiai įdarytas paprikas? Tai skanu ir paprasta! Žingsnis po žingsnio receptas su ryžių garnyro nuotrauka. Video receptas.
Išradingos namų šeimininkės arba, kaip dabar sakoma, „žmonės, neturintys pakankamai laiko“, sugalvoja ir supaprastina receptus, kurių paruošimas reikalauja minimalaus laiko ir pastangų. Vienas iš tokių tinginių receptų yra tingiai įdarytos paprikos, kurias galima įsivaizduoti kaip atskirą patiekalą, vadinamą „ryžių garnyru“. Žinoma, skonis skiriasi nuo originalaus recepto, tačiau šis patiekalas taip pat gaunamas puikaus skonio. Todėl naudosime supaprastintus greitus receptus, greitai ir lengvai paruošime skanius patiekalus.
Siūlomas receptas taip pat geras, nes ruošiant įdarytas paprikas, mes pasirenkame lygias ir gražias paprikas. O tingiam receptui tiks bet kokia kreivoji paprika. jie vis tiek bus supjaustyti. Vaisių įvairovė taip pat nėra svarbi, tačiau šis patiekalas daugiausia gaminamas iš saldžiųjų paprikų, nes jis yra riebesnis ir sultingesnis. Pasirinkite daugiausia trapius ryžius, bet jei taip nėra, tada gerai nuplaukite po keliais vandenimis, kad nuplautumėte glitimą. Mėgaukitės savo skoniu, jei mėgstate riebesnius patiekalus, pirkite kiaulieną, jei mėgstate dietinį maistą, rinkitės vištieną ar kalakutieną.
- Kalorijų kiekis 100 g - 113 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 1 valanda 45 minutės
Ingridientai:
- Saldžiosios paprikos - 4 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Mėsa - 700 g
- Ryžiai - 150 g
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Žalieji (bet kokie) - krūva
- Augalinis aliejus - kepimui
- Pomidorai - 4 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Svogūnai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite tingius įdarytus pipirus, receptas su nuotrauka:
1. Paprikas nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite stiebą ir pašalinkite vidines sėklas pertvaromis. Vaisius supjaustykite kubeliais arba juostelėmis ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Svogūnus nulupkite ir susukite per mėsmalę.
3. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, plėvele nupjaukite riebalų perteklių ir permeskite per mėsmalės sraigtą.
4. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite griežinėliais, sudėkite į virtuvinį kombainą, į kurį įdėkite „pjaustytuvo peilį“, ir supjaustykite iki vientisos masės.
5. Ryžius nuplaukite po keliais vandenimis ir virkite, kol beveik išvirs šiek tiek pasūdytame vandenyje.
6. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite maltą mėsą bei svogūnus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami.
7. Į keptuvę su mėsa įpilkite keptų paprikų ir virtų ryžių.
8. Į keptuvę supilkite pomidorų tyrę, suberkite smulkintas žoleles, česnaką ir aitriąją papriką. Pagardinkite druska ir pipirais ir įberkite mėgstamų prieskonių bei žolelių.
9. Maistą pasūdykite ir pabarstykite pipirais, išmaišykite, užvirkite ir virkite uždengę ant silpnos ugnies 30 minučių. Patiekite tingius įdarytus pipirus prie stalo karštus, kaip nepriklausomą patiekalą, nes patiekalas nereikalauja jokių priedų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti tingias paprikas.
