Kas yra kakadu slyva. Vaisių sudėtis ir kalorijų kiekis. Naudingos savybės ir kontraindikacijos. Naudojimo kulinarijoje ypatybės, skanių ir originalių patiekalų receptai.
Kontraindikacijos ir žala kakadu slyvoms
Žinoma, kad Murunga yra sveikesnė žaliai, tačiau prieš pradėdami vartoti, vis tiek turėtumėte pagalvoti apie šalutinį poveikį. Be terminio apdorojimo tuščiu skrandžiu, vaisius draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems gastritu, cholecistitu, pepsine opa, taip pat esant dideliam rūgštingumui, nes rūgštus vaisius gali pabloginti ligą ir susidursite su kakadu. slyva.
Valgant didelį kiekį vaisių, gali atsirasti alerginė reakcija. Be to, askorbo rūgšties perteklius skatina kraujo tirštėjimą, todėl neviršykite kakadu slyvų vartojimo normos žmonėms, sergantiems tromboflebitu.
Naudojant tokias sąvokas kaip individualus netoleravimas, neturėtų būti atmesta. Todėl turite labai atsargiai įtraukti produktą į vaikų ir maitinančių motinų mitybą.
Galiausiai galime pasakyti, kad Australijos slyva ilgainiui gali pakenkti visiems, kurie ja piktnaudžiaus.
Kaip valgyti murungą
Neapdoroti vaisiai valgomi sveiki su žievele, išspjaunant sėklas. Vienas iš labiausiai paplitusių slyvų patiekimo būdų turistams laikomas gaiviaisiais gėrimais: iš vaisiaus pašalinamas kaulas, sumaltas su cukrumi, užpilamas soda ir patiekiamas troškuliui numalšinti. Taip pat gaminami skanūs kompotai.
Gaminant maistą, kakadu slyvų galima rasti įvairiuose desertuose, uogienėse ar drebučiuose kaip pagrindinį ingredientą. Jis taip pat dedamas į egzotiškas salotas, garnyrus, paruoštus padažus iš ekstrakto arba naudojamas kaip prieskonis.
Australijos slyvų receptai
Geriausia vaisius iš pradžių perpjauti per pusę, išimti kaulą, o paskui naudoti jį virti kartu su žievele, nes juose taip pat gausu naudingų vitaminų ir mineralų.
Skanūs slyvų kakadu receptai:
- Mousse … Norėdami jį paruošti, turite plakti 4 baltymus su viena stikline cukraus iki stabilios putos, kol ji visiškai ištirps. Švelniai sumaišykite su 100 gramų plaktos grietinėlės. Slyvos, apie 300 gramų, turi būti be kauliukų ir sutrintos. Tai daroma kartu su žievele, nes jie yra maži ir juos nulupti yra gana sunku. 6 gramus agaro agaro 10 minučių pamirkykite šaltame vandenyje, tada lengvai išspauskite ir ištirpinkite slyvų tyrėje, kaitindami ant viryklės. Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros ir sumaišykite su baltymų-kreminiu mišiniu. Padalinkite putas į skaidraus stiklo taures, kelias valandas laikykite šaldytuve ir patiekite šaltą kaip desertą.
- Ledai … Sutarkuokite du vidutinius bananus bulvių koše. Slyvas (apie 200 gramų) perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir sutrinkite rankiniu trintuvu. Tada ištrinkite masę per sietelį, kad neliktų didelių odos dalelių. Sumaišykite su bananų tyrėmis. Iš 100 gramų cukraus ir 70 mililitrų vandens išvirkite sirupą. Atvėsinkite ir įpilkite į vaisių-bananų masę. Įpilkite puodelį kokosų pieno ir vanilės ekstrakto. Viską išmaišykite iki vientisos masės, sudėkite į formeles ir dėkite į šaldiklį, kol visiškai atvės. Būtina periodiškai atidaryti ir maišyti kremą, kad jis netaptų įprastomis spuogelėmis. Rekomenduojama patiekti dubenėliuose, gražiai papuoštuose mėtų šakelėmis ar riešutais.
- Gydomasis kokteilis iš kakadu slyvų … Šį valomąjį ir atjauninantį kokteilį daugelis australų geria ryte tuščiu skrandžiu. Jis turėtų būti paruoštas vakare ir laikomas šaldytuve per naktį. Norėdami jį paruošti, purtyklėje arba maišytuvo dubenyje sumaišykite vieną mažą bananą, vieną arbatinį šaukštelį skysto medaus, 200 gramų Australijos slyvų tyrės, 2 šaukštus avižinių dribsnių, vieną puodelį baltymų ar vanilės sultinio ir viską išdėliokite. taip užpilkite stikline migdolų pieno, nemaišykite. Įdėkite į šaldytuvą per naktį, kaip yra. Visi komponentai gerai susimaišys per naktį. Ryte plakite mišinį iki vientisos masės maišytuve arba suplakite purtykle ir gerkite.
Įdomūs faktai apie slyvų kakadu
Šis vaisius yra labai naudingas odai. Vaisių ekstraktas plačiai naudojamas kosmetologijoje. Jis pridedamas gaminant įvairius kremus, serumus ir kaukes su atjauninančiu ir maitinančiu poveikiu, kuriuos naudojant oda atgauna natūralų spindesį ir elastingumą.
Vitaminas C yra labai reikalingas odos komponentas. Jis kovoja su tamsiomis dėmėmis, išlygina randus ir padeda sugerti ultravioletinius spindulius. O slyvose yra didžiulis šio komponento kiekis. Taip pat askorbo rūgštis skatina prolino, kuris gamina kolageną, gamybą.
Slyvų kakadu ekstraktas dedamas į plaukų kaukes ir šampūnus. Jis drėkina plaukus dėl kolageno ir elastino, kurie yra būtini sveikoms ir blizgioms garbanoms.
Jis naudojamas kosmetologijoje ir grynoje šio vaisiaus minkštime. Jei sumaišysite jį su moliu, galite lengvai atsikratyti mažų spuogų, o rezultatas bus pastebimas per 10 minučių po naudojimo. Ir jei jūs darote tokią kaukę kelis kartus per savaitę, tada po ketvirtos paraiškos bus akivaizdžių patobulinimų. Oda bus švari ir spindinti.
Slyva dauginasi sėklomis. Auga drėgnuose miškuose Šiaurės Australijoje, izoliuotos bendruomenės dykumoje. Tai reiškia, kad tai suteikia socialiai svarbų derlių čiabuviams. Žmonės augina sodinukus, skina derlių ir parduoda juos Australijos rinkose. Tai sukuria jiems darbo vietų ir daro sodininkystę stabilią pramonės šaką.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie kakadu slyvas:
Nepaisant to, kad vaisiai yra tokie naudingi ir plačiai naudojami tiek medicinoje, tiek kosmetologijoje, tik australams lemta paragauti vaisių ir, žinoma, turistams. Ir visi kiti planetos gyventojai turės pasitenkinti kosmetikos gaminiais su kakadu slyvų ekstraktu. Arba galite užsisakyti sausą.
