Norite numesti svorio ir numesti svorio? Tada pašalinkite angliavandenius, bet ne visus! Tai sudėtinga, t.y. grūdai, padeda atsikratyti papildomų svarų. Štai paprastas kukurūzų košės vandens pagrindu receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Kukurūzų košės populiarumas yra neabejotinas, ir visame pasaulyje. Senais laikais ji netgi pakeitė duoną. Jie ją išvirė vėsiai ir pavadino „duona vargšams“. Šiandien kukurūzų košę galima virti iš grūdų ar įvairių malimų miltų. Pažymėtina, kad patiekalo trukmė ir rezultatas tiksliai priklauso nuo pasirinktų žaliavų. Pavyzdžiui, jei patiekalas pasirodo storas, jį galima puikiai atskiesti jogurtu, virintu pienu ar vaisių tyrėmis. O mažiesiems įdėkite medaus, uogų, uogienės, konservų, džiovintų vaisių.
Kasdieniniam patiekalui košė pagardinama sūdytu sūriu, daržovių kepsniu iš paprikų, pomidorų ar svogūnų. Tačiau ypač populiarus receptas yra virta košė vandenyje su druska, o prieš naudojimą pagardinama grietinėle arba sviestu. Tačiau norint numesti svorio ir numesti svorio, jis patiekiamas su augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Kukurūzų kruopos yra sudėtingas angliavandenis ir, tinkamai paruoštas, prisideda prie svorio metimo, nes košė ilgą laiką prisotina organizmą maistinėmis medžiagomis ir energija.
- Kalorijų kiekis 100 g - 86 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Kukurūzų kruopos - 80 g (galima pakeisti kukurūzų miltais)
- Geriamasis vanduo - 180 ml (galima naudoti pieną)
- Druska - žiupsnelis
- Sviestas - patiekimui (kiekis gali būti bet koks)
Kukurūzų košės virimas vandenyje
1. Pabarstykite kruopas ant lygaus paviršiaus ir surūšiuokite, kad pašalintumėte akmenukus ir šiukšles.
2. Perkelkite jį į smulkų geležies sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Grūdų nereikia mirkyti, jie nedelsiant išverdami.
3. Supilkite javus į virimo puodą. Patartina, kad indai būtų storu dugnu, todėl košė nesudegs.
4. Grūdus užpilkite geriamuoju vandeniu ir įberkite žiupsnelį druskos.
5. Padėkite puodą ant viryklės, užvirkite, užvirkite ir troškinkite košę uždarytu dangčiu apie 20 minučių. Tada nukelkite keptuvę nuo viryklės, uždenkite šiltu rankšluosčiu ir dar 15 minučių išgarinkite maistą.
6. Tada į indą įdėkite gabalėlį sviesto. Tiems, kurie numeta svorio, pakeiskite jį augaliniu aliejumi.
7. Išmaišykite maistą.
8. Kukurūzų košę dėkite į serviravimo lėkštę ir patiekite karštą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip greitai išvirti kukurūzų košę (polenta, hominy). Virėjo Iljos Lazersono meistriškumo klasė.
