Ryškios ir neabejotinai skaniausios salotos su vištiena „Salut“pritrauks visų dėmesį prie šventinio Naujųjų metų stalo.
Ieškote naujų skanių ir sočių salotų receptų žiemos šventėms? Aš siūlau paruošti salotas Naujiesiems metams su Salut vištiena. Įprastų produktų, kuriuos šeimininkės dažnai naudoja užkandžiams, esmė: vištiena, kiaušiniai, daržovės … Tačiau šio užkandžio skonis yra priešingų skonių derinys: saldžiosios paprikos ir marinuotų agurkų pikantiškumas. Vienu žodžiu, salotų salotos pastaruoju metu tapo viena mėgstamiausių, ir aš dažnai jas gaminu su pagrindu arba be priežasties, mano šeimos prašymu. Be to, putlios salotos (kuriose produktai renkami sluoksniais, o ne maišomi vienas su kitu) visada atrodo labai elegantiškai ir šventiškai. Esu tikras, kad ir jums patiks.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kalendorinių krabų salotų Naujiesiems metams su greitai paruošiamais makaronais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 178 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Vištienos mėsa - 300-400 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Kietasis sūris - 150 g
- Druska pagal skonį
- Petražolių žalumynai - 1 krūva.
- Majonezas - 1 pakuotė
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas Naujiesiems metams „Pasveikinti“:
1. Salotoms galite paimti vištienos šlaunį, blauzdelę ar filė. Užkandžiui paėmiau vištienos koją. Išvirkite vištieną. Sultinį galite naudoti kaip norite, mėsą suplėšyti į pluoštus ir išdėlioti pirmąjį sluoksnį.
2. Vištienos mėsą uždenkite majonezo tinklu.
3. Kitas sluoksnis bus marinuoti agurkai, kuriuos reikia susmulkinti ant rupios trintuvės. Agurkų viršuje smulkiai įtrinkite kietai virtus kiaušinius. Atkreipkite dėmesį, kad baltymus reikia atskirti nuo trynių ir sutarkuoti atskirai, dedant juos į salotų skaidrės centrą.
4. Voverės sutarkuotos, uždengiančios salotų skaidrės kraštus. Salotų centras turi būti geltonas, o kraštai - balti.
5. Sutarkuotą vištienos baltymą uždenkite majonezo tinkleliu, saugokitės, kad majonezas nepatektų į trynius.
6. Trys kietas sūris ant smulkios trintuvės ir pabarstykite jį baltymais ir majonezu. Turėtumėte gauti tokį sūrio žiedą su tarkuotais tryniais viduje.
7. Nulupkite mano saldžiąją papriką iš sėklų ir vidinių membranų ir supjaustykite mažais kubeliais. Kad salotos atrodytų ryškios ir elegantiškos, turėtumėte pasiimti dviejų spalvų pipirus. Man reikėjo pusės kiekvienos raudonos ir geltonos saldžiosios paprikos. Salotų centrą apibarstykite smulkintais pipirais, kad apsemtų trynį.
8. Papuoškite salotas žolelėmis, padėdami jas į žiedą aplink saldžiąją papriką.
9. Ryškios ne tik išorės, bet ir skonio naujųjų metų salotos „Salute“pasirodė labai patrauklios ir apetitą keliančios. Įvairūs jį sudarančių produktų skoniai sudaro puikų subalansuotą šio užkandžio skonį.
10. Paruoškite salotas naujiems metams su vištiena „Salute“ir pradžiuginkite ja savo artimuosius bei svečius. Gero apetito ir puikios šventės!
