Manote, kad sveika mityba nėra skani? Tada išbandykite neįprastai lengvas, gaivias ir sultingas salotas su kiniškais kopūstais, obuoliais ir graikiniais riešutais ir pamatysite priešingai! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Šiandien siūlomos salotos išsiskiria subtilia ir lengva konsistencija. Nepaisant to, kad sveiką patiekalą sudaro gana paprasti ingredientai, tai yra gana geras pasirinkimas šventiniam meniu. Svečiai tikrai įvertins užkandį. Be to, salotos bus puiki idėja lengvai vakarienei kiekvieną dieną ir paįvairins įprastą kasdienį meniu. Salotos, pagamintos iš Pekino kopūstų, sėkmingai atnaujina bet kokį stalą ir nepastebimai papildo pietus ir vakarienę, taip pat yra greitas, skanus ir lengvas užkandis. Nors vietoj to galite naudoti salotas. Tai bus ne mažiau skanu, originalu ir gražu.
Į salotas pridėtas obuolys suteikia užkandžiui malonų prisilietimą, šviežumą ir gerai vitaminų. Graikiniai riešutai suteikia puikios energijos, todėl šį receptą rekomenduojama naudoti aktyvų gyvenimo būdą turintiems žmonėms ir sportuojantiems. Jei norite, į kompoziciją galite pridėti tarkuotų morkų, tai maistui suteiks ryškių spalvų. Jei norite daugiau sotumo, patiekalą papildykite virta vištienos arba kalakutienos filė. Recepte naudojamas alyvuogių aliejus, tačiau salotas galite pagardinti rafinuotu augaliniu arba sezamų aliejumi. Taip pat tiks grietinė, jogurtas, bet kokie padažai ar naminis majonezas.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su kiniškais kopūstais, ridikėliais ir sūriu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 119 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4 lapai
- Graikiniai riešutai - 4 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Obuoliai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su kiniškais kopūstais, obuoliais ir graikiniais riešutais, receptas su nuotrauka:
1. Kininių kopūstų lapus nuplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Obuolius nuplaukite, išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu, specialiu peiliu nuimkite šerdį ir vaisius supjaustykite juostelėmis. Po kurio laiko obuolių skiltelės bus tamsesnės. Jei jums tai nepatinka, iškart nupjausčius vaisius apšlakstykite šviežiai spaustomis citrinų sultimis.
3. Graikinius riešutus nulupti ir išimti branduolius, kurie perveriami švarioje ir sausoje keptuvėje, retkarčiais pamaišant, kad nesudegtų. Stebėkite juos, nes riešutai greitai iškepa ir gali sudegti. Tada riešutus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
4. Sumaišykite visą maistą giliame inde.
5. Pagardinkite ingredientus druska ir alyvuogių aliejumi.
6. Supilkite salotas su kiniškais kopūstais, obuoliais ir graikiniais riešutais, atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų. Receptas iš Iljos Lazersono.
